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溧水区多措并举保障星空app秋季学期校园食品安全

2024-09-11 03:02:02
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  星空app为贯彻落实校园食品安全排查整治专项行动有关要求,全力守护新学期广大师生饮食安全,区市场监督管理局早部署星空app、早发力,多措并举抓实校园食品安全综合治理,全力护航秋季开学。

  提早谋划,层层推动。针对新学期入围的10家食材配送供应商,区市场监管局联合区教育局召开约谈会,围绕主体资质、食品储运、进货查验等方面对供应商提出具体要求。此外,区市场监管局联合区教育局、区卫健委、公安分局以及派驻纪检组,召开校园食品安全工作部署会,对新学期新开办学校、校园承包食堂食品安全等工作进行针对性部署。

  聚焦重点,全面推进。区市场监管局集中力量,重点关注学校主体责任落实、从业人员健康管理、原料进货查验、食品加工制作行为、餐具用具清洗消毒、“三防”设施配备、食品留样等关键环节,对辖区内中小学、托幼机构食堂全面开展风险隐患排查,更新“一校一档”信息,切实提升校园食品安全风险防控能力。为从源头把控食品原材料质量,工作人员还对辖区内大宗食材配送商同步开展现场检查星空app,查看非转基因大豆油、大米、面粉、食盐、鸡蛋、畜禽肉等品种供应商资质材料、产品合格证明文件,要求配送商落实进货查验和销售记录制度,保证食品配送过程符合要求。

  集中“充电”,压实责任。区市场监管局联合区教育局、区卫健委对全区中小学、幼儿园开展食品安全培训,对病媒生物防治星空app、食品安全操作规范等关键内容进行讲解,指导各校开展自查自纠,层层压实食品安全主体责任,加强对新聘用从业人员的健康管理,推动形成校长负总责、食品安全总监主管、食品安全员具体负责的三级食品安全管理体系星空app,消除潜在食品安全风险隐患星空app,截至目前累计培训210人次。

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