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食品报告:2023年芒果体育雪糕行业发展趋势报告

2023-08-21 03:39:47
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  芒果体育中国雪糕行业市场规模及预测情况数据来源:头豹研究院据头豹研究院数据,2021年我国雪糕行业市场规模达1600亿元,2017-2021年均复合增长率(CAGR)为9.6%芒果体育,预计到2026年行业市场规模将达近2500亿元芒果体育,2021-2026年CAGR为9.2%。

  对比国外市场芒果体育,2021年我国雪糕人均消费量为2.9kg,日本约为我国的4倍,美国约为我国的9倍,与主要发达国家存在较大差距。相较世界平均水平,近年来我国雪糕人均消费量增速较高,2016-2021年差距由1.9kg减小为1.6kg。

  从注册企业数量看,2017-2021年雪糕行业相关注册企业数呈逐年增长趋势,2021年注册量达2801家。

  除年轻企业外,雪糕行业中的跨界企业和联名产品也层出不穷,例如泸州老窖、五芳斋和钟薛高的联名,贵州茅台的冰淇淋产品,喜茶等饮料品牌也推出了相关产品芒果体育芒果体育。

  我国雪糕行业集中度较高,整体竞争格局稳定,形成传统头部雪糕企业、传统地方品牌、新兴品牌三类的格局。

  传统地方雪糕和新兴品牌主要占据33%的市场,德氏、宏宝莱、天淇等企业利用各自地域优势,形成了区域强势品牌。

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