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芒果体育【中国食品安全报】郴州北湖区对小主体下大功夫见实绩
芒果体育2乡2镇10街道,但却有食品生产经营主体10293家——占到全市的四分之一,这些主体多为人数少、规模小芒果体育、隐患多的食品流通芒果体育、餐饮服务场所,学校、单位食堂及农贸市场等。近年来,全区正是从紧盯小主体下大功夫,通过强保障、严监管、重共治等综合措施,不断提升食安水平,食安工作取得了明显成效。 北湖区将食安创建经费纳入区财政预算,每年安排创建专项工作经费300多万元,而这些经费一律向基层倾斜,如为基层市场监管(站)所配备了14个快检室、25台执法记录仪、14台执法车、25辆执法电瓶车、1台食品快速检测车,确保基层(站)所监测能力全面提升。 针对全区小规模经营主体多的现状,北湖区在全市率先部署推进创建“示范乡镇(村)”“示范超市”“示范基地”“示范食堂”“示范门店”的“五联创”工程。全区创建食品安全示范乡镇(街道)2个,示范村(社区)13个,示范生产企业、超市、门店等57个,“全省放心肉菜示范超市”3家。 郴州米粉在全省乃至全国都深受喜爱,北湖区顺应民意实施了“放心米粉”工程,让全区13家米粉小作坊实现“坊转企”,整合、升级转型5家米粉生产企业,确保市民吃上放心早餐。而全市的“餐饮业质量提升工程”芒果体育,则通过“以奖代投”政策,按照1000元/家鼓励升级改造,近三年改造小餐饮1700多家。同时,还创建了兴隆小餐饮管理示范街等4条特色食安街区。为了打造摊贩治理样板,北湖区按照政府主导、市场化运作模式,设立了郴州市首个食品摊贩集中经营区——“和平夜市”,采取“两集中、五统一”(集中经营区域芒果体育、集中经营时段,统一从业培训、统一公示信息、统一进货查验、统一垃圾处理、统一卫生防护)治理模式,实现消费者、经营者、监管者三方共赢。目前,和平夜市有经营户126户,日均接待消费者近2万名,全年投诉率仅为0.4%。 北湖区还大胆创新,把人流量最大的北湖公园打造成全市唯一一个食品安全主题公园。公园制作独具特色的宣传栏、指引牌、广告牌和灯箱芒果体育,安置在出入口、主题广场、绿道两旁等显著位置,让群众在散步休闲的同时,潜移默化地接受食品安全科普知识。北湖食安主题公园“宣传新模式、创建新载体、共治新平台、营造新格局”的四新模式,受到了各级领导和当地群众的高度好评。 北湖区市场监管局相关负责人告诉记者,通过盯紧小主体花大功夫,让最薄弱的小主体变成“小而精、小而美、小而特”,全面提升了全区的食品安全水平,该区2019年起连续三年被评为“全省食品安全工作先进单位”,连续4年荣获“全市食品安全先进单位”,2023年成功创建省级食品安全示范区。