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安井食品:近年未从日本进口海产芒果体育品将加大淡水鱼糜替代

2023-09-06 05:32:07
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  芒果体育新京报讯(首席记者郭铁)9月5日,安井食品发布投资者调研记录表显示,得益于传统速冻火锅料制品和速冻面米制品营收增长,其2023年上半年营收增长30.7%。针对日本核污水排放可能带来的影响,安井食品表示近年来未从日本进口任何海水产品芒果体育,将加大淡水鱼糜对海水鱼糜的替代。

  安井食品称,上半年物流及生产供应链受限等外在不利因素消退芒果体育,国内B端(面向企业)餐饮消费呈现逐渐复苏态势芒果体育,带动公司速冻火锅料制品及速冻菜肴制品持续稳健增长;C端(面向个人)直营商超等渠道在去年高基数下人流减少,使得直营商超渠道的各消费品普遍表现不佳,加之细分渠道呈现碎片化特点,渠道分流现象较为显著,公司速冻面米制品增速受到小幅影响。今年将以团餐渠道开发建设作为营销工作重点,设立串烤项目部。

  对于日本核污水排海的影响,安井食品答复投资者称,近年来公司未从日本进口任何海水产品,目前相关海产品原料从印尼芒果体育、印度、秘鲁、俄罗斯等国进口。随着海洋资源的逐渐减少,公司不断加大淡水鱼糜对海水鱼糜的替代,通过控股子公司新宏业、新柳伍、安润的联合作用和行业影响,夯实对上游供应链中淡水鱼浆的用料安全和价稳保障。

  展望未来3年—5年,安井食品表示将持续“三路并进”经营策略。“三路并进”指的是安井火锅料、米面制品和预制菜肴三个板块齐头并进。火锅料行业处于成熟期,增速达5%—10%芒果体育,竞争格局是“一超多强”。米面制品行业处于成熟后期,行业增速较低,安井在传统的汤圆、水饺、粽子板块不具优势,但在发面制品板块具备较强竞争优势,如淄博烤饼等产品;预制菜肴行业仍处于野蛮生长期,行业较大且增速较快,但不同细分行业产品、渠道及运营方式差别也较大。安井分三路进军预制菜肴,目前小龙虾行业处于龙头地位,预制菜肴处于领先地位,预制菜肴方面将继续寻找冠军相。

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