芒果体育新海南客户端、南海网9月14日消息（记者 蒙健）近期，海南省市场监督管理局组织抽检餐饮食品芒果体育、粮食加工品、食用农产品、保健食品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、肉制品、乳制品、食品添加剂、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、糖果制品、调味品、饮料、食用油 油脂及其制品共20类产品656批次，其中合格样品638批次芒果体育，不合格样品18批次。发现的问题主要包括兽药残留和餐饮具微生物不合格。

　　抽检不合格食品包括：海口美兰区毛赋钦海鲜摊销售的白贝，秀英农贸市场王斌销售的白贝，海口秀英林明文贝类摊位销售的大海白，海口秀英李永波水产品摊位销售的大海白，海口美兰区毛赋钦海鲜摊销售的大海白，海口秀英李永波水产品摊位销售的花甲，海口美兰林泽丽海鲜摊销售的红螺芒果体育，海口美兰林泽丽海鲜摊销售的大海白，海口美兰毛赋发水产摊销售的大海白，海口美兰毛赋发水产摊销售的白贝，海口琼山元养水产品摊销售的花甲，检验项目氯霉素不符合食品安全国家标准规定。据了解，我国将氯霉素列入禁止使用且不得在动物性食品中检出的药物。氯霉素会抑制人体骨骼的造血功能，引起人的再生障碍性贫血、粒状白细胞缺乏症等疾病，过量食用氯霉素超标的食品会对人体健康造成危害。

　　海口龙华杜振友水产品点销售的芒果螺，检验项目氟苯尼考不符合食品安全国家标准规定。根据规定，氟苯尼考在芒果螺中最大残留限量为100μg/kg芒果体育。

　　海口龙华王和联二号水产品摊销售的立鱼，检验项目呋喃唑酮代谢物不符合食品安全国家标准规定;海口龙华张成元鱼摊销售的柠檬鱼，检验项目氯霉素、呋喃唑酮代谢物不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。根据规定，呋喃唑酮为食品动物中禁止使用的药品。长期大量食用检出呋喃唑酮代谢物的食品，可能在人体内蓄积，引起恶心、呕吐、腹泻、头痛、头晕等症状，危害人体健康。

　　海口龙华郭锦镇水产品摊销售的黄花鱼，检验项目孔雀石绿、恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定芒果体育。根据规定，恩诺沙星在鱼(皮+肉)中最大残留限量值为100μg/kg。长期食用恩诺沙星超标的食品，可能导致恩诺沙星在人体中蓄积，进而对人体机能产生危害，还可能使人体产生耐药性菌株。

　　海口龙华郭锦镇水产品摊销售的立鱼，检验项目孔雀石绿不符合食品安全国家标准规定。记者了解到，孔雀石绿可在鱼体内长时间残留，通过食物链可能对人体产生致畸、致癌和致突变等危害，根据相关规定，所有食品动物禁止使用孔雀石绿;淡水鱼、海水鱼中恩诺沙星超标的原因，可能是在养殖过程中为快速控制疫病，违规加大用药量或不遵守休药期规定，致使产品上市销售时的药物残留量超标。

　　洋浦湘江红酒楼使用的餐饮具，屯昌屯城汉哥鹅肉店使用的复用餐饮具，检验项目大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。造成复用餐饮具大肠菌群不合格的原因，可能是清洗、消毒不彻底，或存放过程中受到污染等。

　　针对上述抽检中发现的不合格产品，当地市场监管部门已经采取措施依法予以查处，责令食品生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改;责令食品经营环节有关单位立即采取下架等措施防控风险。并责令食用农产品集中交易市场开办者查清进货渠道、产地等信息并向相关部门报告;责令食用农产品销售者对不合格产品立即采取停止销售等措施防控风险。

　　海南省市场监督管理局欢迎公众积极参与食品安全监督，如果在市场上发现有害食品，请拨打12345投诉举报。