芒果体育2023 环太湖国际公路自行车赛暨环南京都市圈自行车赛（高淳站）将于9月17日开赛。为做好比赛期间食品安全保障工作，高淳区市场监督管理局淳溪分局高度重视，提前介入接待单位，全程管控芒果体育，并安排专人负责，做到人员到位、责任到位芒果体育、工作到位、措施到位。

　　参赛运动员抵淳前，淳溪分局工作人员对三个接待单位：南京维也纳酒店、南京武家嘴国际大酒店及南京六洲荟大酒店食品安全状况进行了全面检查和专业评估。重点对各接待单位食品原辅料的采购及索证索票、制作整个加工供餐过程规范性芒果体育、食品处理区及周边环境卫生状况、餐饮具消毒及保洁等食品安全条件、留样程序规范性等方面作了规范，同时按照《江苏省重大活动餐饮服务监督管理规范》发放了《重大活动餐饮服务食品安全风险告知书》。同时，南京市高淳区综合检验检测中心对接待单位的食材进行了快检，共抽检16批次，结果均合格，全面排除食品安全风险隐患，筑牢食品安全屏障。

　　运动员入住期间，淳溪分局将对供餐单位开展每日巡查，确保制供餐食品安全环节无一疏漏，落实接待单位食品安全主体责任芒果体育，健全应急处置机制，提高应急保障水平，严防食品安全风险。

　　高淳区市场监督管理局淳溪分局将全力完成赛事餐饮食品安全保障任务，确保监管区域不留死角，保障运动员和赛事工作人员餐饮食品安全，助力本次赛事顺利进行芒果体育。