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芒果体育强化食品安全监管 维护市场消费秩序--经开区开展双节前食品安全专项检查工作

2023-09-19 11:41:45
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  芒果体育中秋、国庆双节将至芒果体育,应节食品陆续上市。为强化食品生产经营者食品安全意识,维护好节日期间食品市场秩序芒果体育,近日,西安市市场监管局经开区分局组织开展节前食品安全专项检查工作。

  经开区分局未央路市场监管所以辖区内食品生产企业为重点,对其生产食品的原辅料、生产车间、成品库等各环节进行详细的检查,特别是对是否存在超范围超限量使用食品添加剂、利用食品过期馅料等违法违规行为进行了检查芒果体育,并督促企业按照食品安全“两个责任”要求落实“日管控、周排查、月调度”工作机制,提高生产经营者食品安全意识,进一步压实食品安全主体责任,切实从源头上保障食品安全,确保消费者购买到安全放心的食品。

  针对大中型商超及便利店、农批 (贸)市场、大中型餐饮酒店等经营场所为重点检查单位,以月饼、大闸蟹等节日热销产品、肉制品、乳制品、蛋及蛋制品、米面制品等各类食品为重点检查对象,就索证索票、进货查验记录、经营许可资质、是否超范围经营、食品经营许可证是否在有效期内、食品添加剂使用、“三无产品”等情况进行了检查,还对是否存在销售过度包装月饼、未明码标价、虚标原价等价格欺诈违法行为作了检查,要求经营者严格执行食品安全制度,严把进货关,坚决杜绝生产销售变质、过期、假冒伪劣食品,同时对前来购买的群众现场作政策宣传,号召大家树立绿色消费观,践行文明健康的生活理念,拒绝过度包装食品,反对奢靡浪费。

  经开区分局北田市场监督管理所在专项行动中,工作人员主要针对食品生产企业、超市、大中型餐饮店、饮品店等经营场所,围绕节日食品消费特点,以月饼、糕点、肉制品、食用油、奶制品等消费量大、易腐败变质食品为重点,仔细查看是否存在过期、“三无”以及标签不合格的食品,排查人员健康管理、食品加工过程等重要环节的风险隐患,以及产品价格、计量等情况是否规范。督促经营者严格落实进货查验芒果体育、索票索证制度。同时,检查了食品生产经营单位“两个责任”的落实情况,是否建立和落实食品安全“日管控、周排查、月调度”等相关规定和制度。在检查过程中,工作人员还积极向广大群众宣传《食品安全法》《反食品浪费法》等法律法规和食品安全知识,不断提高群众的食品安全意识。

  经开区分局泾渭新城市场监管所以月饼生产企业、大中型商超、便利店、母婴店等食品生产经营单位为重点场所。在月饼生产企业,监管人员深入车间一线,认真查看了车间环境卫生、投料记录,同时检查其进货查验记录,原料及成品贮存情况、从业人员食品安全知识培训及食品安全知识培训考核情况、食品安全“日管控芒果体育、周排查、月调度”情况等。在经营单位,以各品牌的月饼、肉制品、乳制品、小零食、生鲜农产品、婴幼儿配方乳粉等节日热销食品为主要检查对象,认真查看了供货商资质、进货凭证、贮存条件、产品标签等,同时督促食品经营者严格落实食品安全主体责任。

  西安市市场监管局经开区分局提醒广大消费者,在购买月饼等节令食品时,要在超市、商店等正规食品销售场所或渠道选购,认真查看其标签上生产日期、保质期、厂名厂址等相关信息,不要购买或食用无标签或标签信息不全、内容不清晰、掩盖、补印或篡改标示的食品,并注意保留购物凭证,一旦发现购买的食品有质量问题,请及时拨打12345或12315热线,维护自己的合法权益。

  下一步,经开区将继续深入开展节前食品安全专项检查行动,加大监督检查力度,引导经营主体提高守法经营意识,严格落实食品安全主体责任,切实把好食品质量安全关,确保广大人民群众度过一个欢乐、祥和的节日。

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