芒果体育中秋、国庆“双节”将至，食品采购、外出就餐和家庭聚餐等活动将更加频繁。惠州大亚湾开发区管委会市场监督管理局特此提醒广大消费者，节日期间要科学芒果体育、理性、健康地进行消费，并要注意防范食品安全风险。

　　一、购买食品时，一定要选择正规渠道，并保存好购物凭证。购买过程中，请注意检查包装是否完好，认真阅读包装上的信息，如配料表、营养标签、生产日期、保质期等。避免购买颜色或味道异常、已过保质期或无保质期、来源不明的食品芒果体育。

　　二、对于网络销售的自制月饼，消费者在购买前应确认卖家具备网络食品销售的资质，并仔细查看产品的保质期。如果是非焙烤型、水分含量较高的月饼，必须具备冷藏包装芒果体育，以防止在储存和运输过程中出现微生物超标。购买后，建议当天食用，如有需要，可以通过微波加热的方式进行杀菌处理。

　　三、在外就餐时，选择持有有效证照、餐饮食品安全量化等级高的有“笑脸标识”的餐饮服务单位就餐，就餐前要注意检查食物感官性状是否异常、是否新鲜、是否烧熟煮透，就餐后索取发票等凭证。

　　四、网上订餐时，选择网上公示有效证照、餐饮食品安全量化等级高、距离近的餐饮服务单位订餐，尽量不网购凉菜、生食品种、冷加工糕点等高风险食品，收到食品后及时食用，勿长时间存放。如收到食品发现有异味，请勿食用，并立即与商家联系。

　　五芒果体育、家庭就餐时，不采购颜色鲜艳的食材、野生蘑菇、野生动物及其制品等芒果体育。对于那些高风险食品，如鲜黄花菜、河豚、新腌制的菜等，应谨慎食用。外购的卤肉制品应在彻底加热后食用，所有菜肴都应烧熟煮透。对于剩菜，应覆盖保鲜膜并及时冷藏，尽量避免食用剩菜剩饭。

　　消费者在购买食品或餐饮消费进程中发现食品安全问题，请索取消费凭证并妥善保管，若出现消费纠纷，请及时拨打12315（12345）进行投诉举报，切实维护自身合法权益。