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天津农垦主办“芒果体育2023食品研究与创新发展论坛”

2023-09-27 10:12:48
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  芒果体育由天津食品集团食品研究院主办的“2023食品研究与创新发展论坛”取得圆满成功,向500多位食品行业的科技工作者分享食品科技创新的新思路芒果体育、新成果芒果体育、新技术。

  论坛以“新时代食品科技创新与国人健康”为主题设立主论坛、以“食品物性与风味、食品微生物与肠道健康、食品质量安全与检测分析、食品加工与制造、食品营养与健康、农产品贮藏与加工、未来食品创新与发展”为交流内容设立10个专题论坛,提供140余场精彩纷呈的报告。论坛由中国工程院院士吴清平领衔,汇集100多所高校、科研院所、食品行业相关企业的专家学者550余人参会。

  天津食品研究院于2023年4月注册成立,是天津食品集团全资二级子公司,是集科研、现代科技服务、信息(期刊)、培训、成果转化为一体的创新型、开放型的食品研究机构。天津食品集团党委赋予“代、聚、领、创”重要职能,肩负着提升食品科技攻关水平,提高科研成果转化效果,助力科技人才培养,实现创新发展的历史使命。

  论坛筹备工作依托中文核心期刊《食品研究与开发》编委会、审稿专家、作者等专家资源,在全国范围内的食品领域高校进行多形式、多渠道的宣讲,得到广泛关注。

  “2023食品研究与创新发展论坛”是天津食品研究院“走出去”的一次创新尝试。目前,“2024食品研究与创新发展论坛”的筹备工作已启动芒果体育,天津食品研究院将致力于将此论坛打造成业界学术成果交流、科技成果转化芒果体育、科技资源共享的年度盛会芒果体育。

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