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芒果体育聚焦0添加、少添加产品国泰食品将打造年产值10亿元食品饮料生产基地
芒果体育随着传统渠道增速放缓,过去一年,休闲食品在直面C端的线下渠道,以零食量贩店的形式,实现了行业的跨越式增长。在此期间,水果批发市场经销商、水果零售店等线下渠道也伺机而动,纷纷以休闲食品为主,开展包含食品礼盒、冻品等多个食品品类业务,寻求 探究行业融合发展新机遇,11月3日—5日,2023水果渠道食品展&全球食品礼盒展将在郑州举行。为助力产业发展,提升行业影响力,即日起,大河财立方联合展会主办方郑州美景会展服务有限公司,聚焦水果生鲜、休闲食品、食品礼盒、冻品等多个领域,推出“看见食品新张力”系列报道,走访全产业链代表企业、专家学者,报道展示水果渠道、休闲食品、食品礼盒、冻品等多行业风采。 【大河财立方记者郝楠楠实习生刘希玲文】作为食品饮料行业的新选手,山东国泰食品有限公司(以下简称国泰食品)自2015年创办以来芒果体育,力图每一步都踩在“健康”这一发展理念上。 从“AD钙”产品作为市场切口入局,到聚焦少添加芒果体育、0添加系列产品,再到无菌冷罐生产线的建设,国泰食品凭着“产品力”,正从区域走向全国市场。 在国泰的标准化生产车间,旗下“庄锦记”AD钙正在加紧生产。国泰食品品牌创始人庄绪亮告诉大河财立方记者,乳制品是公司销售占比最大的一个系列,其中,AD钙和乳酸菌也是公司最先推出上市的产品类型。 国泰食品位于山东省沂南县,这里是山东的农业和食品产业大县,有规模以上食品加工企业93家,食品资源丰富,交通便利。每天,庄锦记AD钙从这里出发,发往全国各地。 庄绪亮介绍,从事即饮饮料行业,自己是跨界而来。“因此芒果体育,在第一款产品上市前,我和团队一起,进行了大量的市场走访、调研。最终定下了产品研发方向和主题,即国泰食品将来出的任何一款产品必须围绕健康的理念而不断创新。” 在此理念下,国泰食品产品不断升级、品类日渐丰富。以AD钙饮品为例,产品添加维生素A、D、乳酸钙,充分补充人体内所需钙质。随着消费者对健康管理需求越来越高,国泰食品还推出了AD钙低蔗糖、0脂肪系列产品。 随后的几年,国泰食品陆续推出了果汁饮、粥类、即饮茶饮料等产品。据介绍,国泰食品从重点打造华东市场,到目前产品已基本覆盖全国省会城市。“河南市场表现最好,所有省辖市都已完成二级开发,部分县区等下沉市场也在开发中。” 0添加食品需求持续增长,《2023“0添加”食品消费趋势报告》显示,80、90群体已经成为0添加产品消费主力人群、都市白领更追求高品质食品、0添加满足精致化育儿需求。 “‘产品好不好,看看配料表’,这是我们要传达给消费者的产品理念。”庄绪亮说。因此,在粥类,以及即将重点打造的果汁饮、即饮茶饮料等产品上,0添加、少添加也成了国泰食品的一贯坚持。 面临饮品、快消领域产品快速出新等特点,在产品研发上,国泰食品力求走在市场前沿。眼下,6.8万平方米标准化生产车间,有一部分正在重装,上线全新升级的无菌冷罐生产线。 “该生产线预计年底前完成组装并投产,主要用于0添加系列的果汁饮、即饮茶饮料等产品生产。生产线对产品研发芒果体育、配方等方面都提出了更高要求,也会倒逼品牌升级成长。”庄绪亮说,“我们致力于打造年产值10亿元的食品饮科生产基地。” 此外,加大市场扩张步伐,国泰食品计划未来在西北、东北、华南市场筹建工厂芒果体育,进一步扩大产能。