芒果体育以我和我们专业（食品工程，食品安全)师哥师姐师弟师妹以及同一届的毕业生（某211院校一本毕业）的情况来看，总体就业情况非常不理想，具体可以总结如下:1.毕业后最终从事食品相关工作的比例不足五成，很多都换成了销售，文职等工作;2.除非你是真的对食品学科感兴趣，否则不建议考研，研究生无非就是有了更多公司的研发岗可以选择(不过不少公司研发岗也只要求本科)，三年工龄的好处个人认为比读研更好，如果只是为了学历，相信在职研究生是一个更好的选择；3.在具体工作待遇上面，食品行业一般分为品控和研发。前者需要在工厂两班倒或者三班倒，工作极为单调枯燥，每天打交道的都是素质可能不是那么高的普通工人，而且这个岗位一般招聘要求只需要高中以上，想想吧，你幸幸苦苦考一个本科/研究生，结果岗位要求只需要高中......待遇方面，我们直辖市外企（某可乐）平均每月总共拿到手4k，大型国企（某裕葡萄酒）3k，大型私企（某多宝）3.5k，小型私企2k到2.5k，晋升空间相当之小……后者研发岗一般要求研究生，不过本科生也有招收，研发的起薪相当之低，以我在某粮(大型央企)的应聘来看，HR明确告诉我每月总收入只有2k..5年的青春你能赌吗？并且5年之内不会有太大提升，即使5年之后也不要想什么月薪上万.....确实有做研发的大牛收入很高，但这种凤毛麟角，可以忽略不计。至于三方检测机构工作，由于是按绩效发工资，所以压力大芒果体育，工作枯燥不可避免，平均月收入在3.5-4k左右，加班加点是家常便饭。选择考博士做科研的话，我并不是很了解，不过我们专业招博士相当之水，本科那种平时靠混，考试靠抄的人也能上博，可想而知做科研能做出什么东西了。就目前来看，最好的出路还是考公务员(CIQ,FDA等)或者事业单位(食品检测所等)，前者工作比较轻松，工作稳定(领导就算再不喜欢你，只要你不违法犯罪也没办法开除你或者扣你工资)有一定升职空间(我们单位一般五六年就能升为科长，退休一般都能混到副处)，科员平均每月加上公积金扣除五险(1100左右)大概能拿到手8k，而且还有许多隐性福利如单位食堂吃饭不要钱每年体检外地培训（你懂的），相亲找对象讨丈母娘喜欢，有一定社会地位等。事业单位的线k(并不一定，看职称和绩效)，工作稍微累点(多劳多得)芒果体育，前途...事业编升到领导岗位可以转行政编制，总之也是一个相当不错的选择。

　　过了几年了，再回来看这个帖子，更新一下。现在我是正科级2级主办，待遇去年最高的时候差不多14万到手+3万公积金，因为全国体制普遍降薪，现在平均每个月要少2500～3000左右，特别是机构改革三合一后钱少事多责任大想办法润中。目前我了解到的大学同专业工作分布如下：房产销售2人、猪饲料销售3人、玉石销售1人、皮包公司1名、微商1名、会计2人、偏远地区乡镇公务员3名（重庆郊县城管，四川乡村公务员，新疆公务员），海关1名、医疗器械销售1人、蛋糕店1名、小学教师1人、中专教师1名、留校任教1人、北漂2人、卖保险1名、公司文员3名，与本专业相关4名（三方食品检测2名、可口可乐质检2名、我市场监管1名）

　　比较简单而残忍的一个真相是，食品专业任课教师在默认自己教授的专业对学生就业前景而言是灾难的情况下，依然不得不欺骗学生让他们读下去，因为这是他们的饭碗芒果体育，他们当年在没有路可走的情况下，也不得不走上了读博教书坑下一代学生的不归路

　　大户作为食品人，2014年本科食品专业毕业后芒果体育，直接进入媒体行业做食品评测记者和编辑，看似跳行了，实际上工作过程中要用到很多食品知识，当时这个岗位在招聘时还特别提到要食品、化学等工科背景优先考虑。当时我要采访很多食品院校、行业协会等机构内的教授研究员，还有跟很多头部食品企业管理层打交道，因为要确定评测的食品到底要检测哪些成分指标，所以还要跟许多第三方检测机构打交道，所以，每做一个食品评测专题，我都会接触食品行业各个层面的人，一下子信息量接收很大，成长快，对食品行业时刻保持着高度的敏锐度。也因为这样，一年半后，我意识到本科学历不够，一定要再读个硕士，既然要读研，我目标很明确，一定要读研，一定要去更好的学校，一定要多增加自己的个人技能。当时就是看中了德国的严谨状态跟自己很像，而且去德国要学德语可以增加一个语言技能，虽然时间成本很高，但拿到的文凭肯定含金量很高。所以开始一个人diy德国留学，从自己找国内语言机构学德语，备考APS专业审核芒果体育，申请德国语言+留学签证；到了德国去私立语言学校学了半年德语然后考德语，通过德语考试顺利申请学校去到柏林洪堡大学读研，花了将近三年拿到硕士学位证。也就是在疫情当年，2020年3月我回国了，当时想创业来着，接触了很多项目，但最后并没有拿到很好的结果。也就在一年半后，我想着沉淀一下，刚好看到深圳某高校一个院士带头的新型食品产学研项目很符合自己的职业发展规划，所以果断投了简历也幸运拿到了offer，一直做到今年年初我辞职了，开始相对自由状态的工作。

　　这个自由状态很大程度取决于我前面所有的经历经验。其实，从本科接触食品专业到现在，我做了很多看似跟食品无关但其实都要食品背景的工作：在传统媒体或自媒体原创食品科普或者食品评测稿件或者中德编译稿件，给德国跨境公司做商品PZN注册服务或专利申请等知识产权服务，在高校做食品产学研项目支持，调研食品机械设备厂家以及ODE/OEM厂家，和日本伙伴开发新食品配方和市场，在小红书上有了自己的IP号做食品专业行业分享，直播聊聊食品就业，给食品展会做推广同时逛展跟食品供需方学习，给去德国留学食品专业的童鞋做英文或德文专业辅导.......等等，未完待续。太多就业方向可能性了，这个过程技能在拓宽提升，时间也在相对灵活控制，投入产出比也在逐步提高，希望食品人都有更多无限可能性！欢迎食品人互相交流学习！