芒果体育当前位置:首页食品资讯中国食品赤峰市市场监管局组织开展节前市场食品安全专项检查

　　核心提示：中秋、国庆双节临近，赤峰市市场监管部门聚焦民生关切，强化监管执法，在全市范围内组织开展了节前市场食品安全专项检查，全面排查风险隐患，压紧压实各方责任，确保节日市场安全有序，让人民群众买得放心、吃得安心。

　　中秋、国庆双节临近，赤峰市市场监管部门聚焦民生关切，强化监管执法，在全市范围内组织开展了节前市场食品安全专项检查，全面排查风险隐患，压紧压实各方责任，确保节日市场安全有序，让人民群众买得放心、吃得安心。

　　执法人员重点对月饼等糕点和食品馅料、乳制品、肉制品、酒类芒果体育、食用植物油等食品生产企业开展检查，全面排查超范围超限量使用食品添加剂、降低标准突击生产食品以及使用非食用物质生产食品等行为，监督企业严把原辅料采购关，严格生产过程质量安全管控，减少食品过度包装行为。督促企业食品安全主要负责人、食品安全总监和食品安全员，认真落实“日管控、周排查、月调度”机制，深入分析排查食品安全风险点，加强分析研判和整改落实，对账销号形成工作闭环。

　　以农贸市场、大型商超、食品批发企业、粮油门市、副食店、果蔬店、旅游景区为重点单位，以乳肉制品、米面粮油、进口水产品、月饼糕点、酒类芒果体育、饮料、果蔬、茶叶、炒货等为重点品种，围绕进货查验、索证索票、散装食品标签及贮存、过期食品处置、冷冻食品贮存、经营场所卫生及食品过渡包装等方面开展了监督检查，督促食品生产经营单位积极落实企业主体责任，守法诚信经营，严防严控食品安全风险。同时针对市场占有率较高芒果体育、消费量较大的食品进行靶向抽检，及时公布抽检结果，从严从快做好不合格食品核查处置工作，严肃查处违法行为。

　　针对中秋国庆节日期间婚宴、外出聚餐相对集中的特点，紧盯大中型餐饮单位、旅游景区、农家乐等，提前介入加强检查力度，对食品原料进货索证索票及查验登记、餐饮具清洗消毒、食品留样、从业人员健康管理、后厨环境卫生等情况逐一开展了排查，督促企业增强食品安全风险意识芒果体育，严格落实食品安全操作规范，有效预防群体性食品安全事件的发生。同时常态化开展制止餐饮浪费宣传，持续营造“崇尚文明消费，制止餐饮浪费”的浓厚氛围。

　　截至目前，全市共检查食品生产经营主体1526家，发现问题和风险隐患108个。针对问题隐患，执法人员已现场提出了指导意见，要求企业及时整改。下一步，全市市场监管部门将持续对“双节”市场开展监督检查，督促食品生产经营者全面落实企业主体责任，认真实施“日管控、周排查、月调度”机制，有效提升风险防控能力和食品安全管控水平，坚决防止小风险变成大问题，进一步织密“防护网”、把牢安全观，为消费者营造一个欢乐祥和的节日消费环境芒果体育。

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