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织密校园食品安芒果体育全网

2023-10-26 05:23:08
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  芒果体育近期,食品安全事件频频见诸媒体,无一不牵动着社会公众的敏感神经。10月23日,国务院食安办就江西工业职业技术学院发生的“鼠头鸭脖”食品安全事件、华北理工大学发生的食品安全事件,分别约谈了南昌市、唐山市两地人民政府主要负责人。

  此次约谈体现了党中央、国务院对校园食品安全问题的零容忍态度和整治决心。“民以食为天,食以安为先”,食品安全重如山,校园食品安全更是重中之重,校园食品安全问题关乎亿万师生的身体健康和生命安全,关乎亿万家庭的幸福与安宁,关乎社会和谐与稳定。

  筑牢食品安全防线,守护校园美好“食”光,是各级政府部门和每所学校义不容辞的责任。校园食品安全再怎么重视都不为过。学校作为校园食品安全的第一责任主体,要从提升学校从业人员职业素养、规范管理模式芒果体育、强化监管和做好食品安全宣传教育等方面共同发力,切实提升校园食品安全管理水平,严守校园食品安全防线,坚决守护广大师生舌尖上的安全。

  食品安全问题的源头是人的问题,要从学校管理人员和具体操作人员的思想认识着手,组织从业人员定期参加食品安全相关培训和考核,使其深刻认识食品安全的严肃性和重要性。确保相关人员熟知食品安全要求和注意事项芒果体育,切实增强学校从业人员的底线意识和责任意识,以高度的责任心守护好校园食品安全。

  筑牢校园食品安全防线,要做到科学规范管理,做好全链条全环节的安全管理。严把学校食堂采购、配送、存储、加工制作和传递等各个环节关口。要建立完善的供应链管理体系,规范食品原材料的采购、配送和存储;建立信息化的管理系统,做好从食品原材料加工、传递到最终消费的全程科学管控,有效防止各环节、各种类的风险隐患。

  切实强化校园食品安全的监督检查,完善学校食品安全监管技术手段。可引入“云监测”平台,利用互联网智能化监管手段,将学校食堂实时状态芒果体育、食品加工操作过程等通过“直播”呈现给监管部门和广大师生和家长,真正实现在“阳光”下的“明厨亮灶”式监管,促进学校食堂管理更自律更规范。

  保障校园食品安全是一项系统工程,涉及多方主体,需凝聚多元主体协同共治合力。教育部门、市场监督管理部门要做好校园食品安全监管,其他相关部门要加强协作、携手共治,真正把守护校园食品安全的责任扛在肩上、抓在手里芒果体育、放在心头,对校园食品安全问题做到执法必严、违法必究。在各级政府部门芒果体育、学校、学生和家长的共同努力下,校园食品安全一定能够得到有力保障,让广大师生吃得舒心、让家长安心、让社会放心。

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