芒果体育近期，食品安全事件频频见诸媒体，无一不牵动着社会公众的敏感神经。10月23日，国务院食安办就江西工业职业技术学院发生的“鼠头鸭脖”食品安全事件、华北理工大学发生的食品安全事件，分别约谈了南昌市、唐山市两地人民政府主要负责人。

　　此次约谈体现了党中央、国务院对校园食品安全问题的零容忍态度和整治决心。“民以食为天，食以安为先”，食品安全重如山，校园食品安全更是重中之重，校园食品安全问题关乎亿万师生的身体健康和生命安全，关乎亿万家庭的幸福与安宁，关乎社会和谐与稳定。

　　筑牢食品安全防线，守护校园美好“食”光，是各级政府部门和每所学校义不容辞的责任。校园食品安全再怎么重视都不为过。学校作为校园食品安全的第一责任主体，要从提升学校从业人员职业素养、规范管理模式芒果体育、强化监管和做好食品安全宣传教育等方面共同发力，切实提升校园食品安全管理水平，严守校园食品安全防线，坚决守护广大师生舌尖上的安全。

　　食品安全问题的源头是人的问题，要从学校管理人员和具体操作人员的思想认识着手，组织从业人员定期参加食品安全相关培训和考核，使其深刻认识食品安全的严肃性和重要性。确保相关人员熟知食品安全要求和注意事项芒果体育，切实增强学校从业人员的底线意识和责任意识，以高度的责任心守护好校园食品安全。

　　筑牢校园食品安全防线，要做到科学规范管理，做好全链条全环节的安全管理。严把学校食堂采购、配送、存储、加工制作和传递等各个环节关口。要建立完善的供应链管理体系，规范食品原材料的采购、配送和存储；建立信息化的管理系统，做好从食品原材料加工、传递到最终消费的全程科学管控，有效防止各环节、各种类的风险隐患。

　　切实强化校园食品安全的监督检查，完善学校食品安全监管技术手段。可引入“云监测”平台，利用互联网智能化监管手段，将学校食堂实时状态芒果体育、食品加工操作过程等通过“直播”呈现给监管部门和广大师生和家长，真正实现在“阳光”下的“明厨亮灶”式监管，促进学校食堂管理更自律更规范。

　　保障校园食品安全是一项系统工程，涉及多方主体，需凝聚多元主体协同共治合力。教育部门、市场监督管理部门要做好校园食品安全监管，其他相关部门要加强协作、携手共治，真正把守护校园食品安全的责任扛在肩上、抓在手里芒果体育、放在心头，对校园食品安全问题做到执法必严、违法必究。在各级政府部门芒果体育、学校、学生和家长的共同努力下，校园食品安全一定能够得到有力保障，让广大师生吃得舒心、让家长安心、让社会放心。