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德谷食品:打造蛋液产业生态链为食品安全注入新活力芒果体育

2023-11-02 20:37:07
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  芒果体育中国液态蛋市场发展潜力巨大,但对于从业企业而言,做好蛋液并不容易,从蛋源选择到生产加工,再到物流运输都需达到较高的标准。河南省德谷食品有限公司,打造了从源头鸡场到食品工厂的全产业链,形成了全链条自控的经营模式,实现了从上游技术研发、蛋鸡养殖,中游生产加工、全面质量检测,到下游冷链物流配送的自主掌控。

  在德谷食品看来,企业要实现长久发展,必须拥有稳定的源头供应。为实现这一目标,企业建立起300万只蛋鸡的养殖基地,为每一只蛋鸡建立健康档案,详细记录其成长轨迹、喂食情况及产蛋规律,从源头端监控鸡蛋品质。

  在生产方面,德谷食品建设了自动化加工生产车间,实现整个蛋液生产链条的智能化、自动化、信息化,实现生产闭环自动控制。德谷蛋液采用巴氏杀菌处理技术,执行严格的质量管理标准,对整个生产过程实时记录、监测芒果体育,保证原料进厂、生产加工、包装出厂的整个生产流程可控,确保蛋液品质稳定,安全健康。

  蛋液加工完成后,要即时放入冷库低温储运,所以说,蛋液的储运管理和加工管理同样重要。德谷食品重视食品冷链物流的硬件设施保障,冷库扩建项目即将竣工,届时,德谷食品冷库规模将再次翻倍。

  此外,德谷食品还斥资打造了冷链物流配送体系,组建装备完善、效能强大的“护鲜战队”芒果体育,对蛋液贮存、运输、交接等过程中的实时情况进行监控,形成了覆盖全国的冷链物流网络,保证冷链运输在时间、成本、管理等各个方面可控,确保蛋液“在途”时长不超过24小时。

  德谷食品负责人表示,企业未来将继续精进加工工艺和市场经营能力,加大品牌推广和拓展力度,为全国更多省市地区提供更安全稳定、更便捷使用的蛋液制品,为食品工厂及连锁餐饮发展持续助力芒果体育。

  中国液态蛋市场发展潜力巨大,但对于从业企业而言,做好蛋液并不容易,从蛋源选择到生产加工,再到物流运输都需达到较高的标准芒果体育。河南省德谷食品有限公司,打造了从源头鸡场到食品工厂的全产业链,形成了全链条自控的经营模式,实现了从上游技术研发、蛋鸡养殖,中游生产加工、全面质量检测,到下游冷链物流配送的自主掌控。

  在德谷食品看来,企业要实现长久发展,必须拥有稳定的源头供应。为实现这一目标,企业建立起300万只蛋鸡的养殖基地,为每一只蛋鸡建立健康档案,详细记录其成长轨迹、喂食情况及产蛋规律,从源头端监控鸡蛋品质。

  在生产方面,德谷食品建设了自动化加工生产车间,实现整个蛋液生产链条的智能化、自动化、信息化,实现生产闭环自动控制。德谷蛋液采用巴氏杀菌处理技术,执行严格的质量管理标准,对整个生产过程实时记录、监测,保证原料进厂、生产加工、包装出厂的整个生产流程可控,确保蛋液品质稳定,安全健康。

  蛋液加工完成后,要即时放入冷库低温储运,所以说芒果体育,蛋液的储运管理和加工管理同样重要。德谷食品重视食品冷链物流的硬件设施保障,冷库扩建项目即将竣工,届时,德谷食品冷库规模将再次翻倍。

  此外,德谷食品还斥资打造了冷链物流配送体系,组建装备完善、效能强大的“护鲜战队”,对蛋液贮存、运输、交接等过程中的实时情况进行监控,形成了覆盖全国的冷链物流网络,保证冷链运输在时间、成本、管理等各个方面可控,确保蛋液“在途”时长不超过24小时。

  德谷食品负责人表示,企业未来将继续精进加工工艺和市场经营能力,加大品牌推广和拓展力度,为全国更多省市地区提供更安全稳定、更便捷使用的蛋液制品,为食品工厂及连锁餐饮发展持续助力。

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