芒果体育当前，上海正在加速推进国际消费中心城市和国际文化大都市建设。进一步提升消费能级，推动城市文旅商深度融合和高质量发展，必须从消费环节的全生命周期链条和可持续发展上下功夫，持之以恒地像绣花一样做到样样细致、处处周全。

　　作为商品的重要门类，食品商品的出圈固然与食材本身的品质直接相关芒果体育，外在包装的吸晴也必不可少。食品包装既是消费的前端，又链接着食品安全的终端。食品安全芒果体育、食品包装的趋势和潮流，与经济社会、文化建设以及消费市场的变化紧密相连。

　　做好食品包装，能够有效提升消费者体验感，增强消费者获得感，提高消费者信任度。那么，在食品包装方面，有哪些需要进一步提高的地方呢？

　　许多消费者都有一个感受，选购食品时，不少生产厂家会在包装的几行小字里注明生产日期见封口等字样，但很多时候在封口部位却翻来覆去、难以寻觅，每次找到的位置是不一样的，但难找是一致的。有专业机构跟踪调研食品安全问题时芒果体育，经随机抽查，约60%的消费者都对食品外包装特别在意，其中约45%受访者表示不太好找生产日期不知道到去哪找。为此，建议市场监督部门组织制定行业规范，统一规定食品生产时在外包装规范位置标注明食品生产日期、保鲜（质）日期，做到一目了然，并加大检查督查力度。这既是确保食品安全的关键一招，也是上海建设国际消费中心城市、提升消费者获得感的重要一环芒果体育。

　　食品包装安全，必须符合简单、直接、好用元素。通常生产厂家和营销商都会非常重视用各种鲜艳缤纷的色彩芒果体育、夺人眼球的图片来突出包装食品及诱人口味。但是，我们都曾有过兴高采烈地拆小包饼干、点心或糖果，要么用力后一下子就将包装拆散，食品撒得满地都是，要么无论怎么用力包装封口我自岿然不动，令人哭笑不得，常遭网友吐槽。如何将小包装食品做得既精致、又好看、还好拆？建议食品生产企业学习借鉴和引进新技术用于包装设计，注重美观与功能性的统一，以设计新颖、简单、直接、好用的包装为商品注入独特的识别码，为品牌未来拓宽品类、品质提供宽广的阈值，进而在激烈的商业环境中脱颖而出。

　　面对市面上琳琅满目、令人眼花缭乱的食品外包装，消费者难免审美疲劳。食品包装所见即所得是产品包装可视化的核心所在。食品包装的作用一方面为促进营销，更重要的方面是通过包装能直观看到产品形态，吸引消费者购买食用。因此，直接通过包装看得到食品，使所见即所得得到最大释放，即使是不透明的包装也会因为表里如一而受到消费者追捧和青睐。去日本旅游时，不少人都会发现，在超市随手购买的食品包装图案上的产品大小、颜色，甚至数量都与包装内的完全一致。这方面值得我们学习借鉴。

　　打造具有上海特色特点的国际消费中心城市，创新和促进上海消费转型升级，需要按照习的绣花妙喻，通过绣花般的细心、耐心、巧心提高精细化水平。期待不久能在上海看到推出更多更好的食品包装设计，使食品包装与食品安全相得益彰。

　　作者：王剑华，上海市人民政府参事。曾任上海市人民政府信访办主任、上海市人民建议征集办公室主任。

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