芒果体育央广网宁波11月8日消息（记者 刘欣莹 通讯员 陶丹青）“虽然离开母校多年，求学时期的场景仍记忆犹新。当年在学校食堂里站着吃一碗大白菜的味道，萦绕在心中多年。今天回到母校，最大的感受就是‘幸福’，不仅有感于母校当年对我的悉心培养和教育，更为今天我们母校充满爱的细节的餐饮管理工作而感动。家校共育芒果体育，我们同心向未来。”浙江省宁波市象山中学学生家长兼校友陈海鸣这样说。近年来，宁波市象山县高度重视食堂管理工作，从细节入手，办好群众关注的“吃好”这一关键小事，守护师生“舌尖上的安全。”

　　食堂工作做得怎么样?学生们说了算。此前，各校学生们在食堂每日就餐时可以通过值周老师、陪餐校领导或留言簿对食堂工作提建议，今年，象山县教育局领导也加入了陪餐的行列。“陪餐制既是实地检查学校食堂工作的重要环节，也是增进对学情了解的重要契机。”象山县教育局相关负责人表示。据悉，每一份来自学生建议以及领导陪餐记录都会按月进行分类汇总芒果体育，并直接送达教育、市场监管、卫生等部门组成的食堂管理联席例会芒果体育，成为领导带班巡查芒果体育、校际互查、学校自查的重要依据，也成为食堂工作提升的契机。

　　象山县第三中学的学生们提出校园卡遗失造成就餐及查询不便的留言，促成象山县“校园云”智慧食堂项目的迭代升级。自2019年象山县建成全省首个智慧食堂以来，象山县四所高中的家长们可以在手机上一键为孩子提前预约、轻松点餐并通过丰收互联APP实时查看孩子的消费情况。即使偶有遗忘点餐，智慧食堂也可以为师生自动预订默认套餐。

　　今年10月，“刷脸”新功能正式上线名象山师生在智慧食堂新系统预订并领取了31800份早餐、163922份午餐和137110份晚餐，不仅可以步履从容地来到食堂就餐，直接“刷脸秒取”自己预订的套餐，还免除了人工查询消费情况的环节，直接“刷脸秒查”消费情况。此外，各校可在系统后台实时核对食堂剩菜与当日点餐余量，让可见的数据成为学校、家长了解学生的“晴雨表”，实现精准备餐和菜品结构的不断优化，进一步遏制食堂“微腐败”。

　　象山县教育局负责人通过掌上校安系统进行食堂安全巡查（央广网发 通讯员供图）

　　在食堂灶冷灯熄后，“众食安”餐饮食品安全智慧监管系统、掌上校安系统等大数据平台仍在持续守护象山校园食堂的安全。当前，象山县中小学(幼儿园)119家食堂已全部完成建设智能阳光厨房，监管人员通过手机端等实时监控学校食堂的加工制作、餐具清洗消毒、食品留样等每个环节，掌握学校食堂管理动态，快速准确定位问题，并一键联系相关负责人员采取处理措施，实现智能闭环管理，并按月梳理形成典型案例，开展“举一反三”警示教育。其中，掌上校安系统入选浙江省教育领域数字化改革创新试点项目以及首批象山县2023重大应用绩效评价试点单位。

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　　近年来，象山县高度重视食堂管理工作，从细节入手，办好群众关注的“吃好”这一关键小事，守护师生“舌尖上的安全。”今年，象山县教育局领导也加入了陪餐的行列。每一份来自学生建议以及领导陪餐记录都会按月进行分类汇总，并直接送达教育、市场监管、卫生等部门组成的食堂管理联席例会，成为领导带班巡查、校际互查、学校自查的重要依据，也成为食堂工作提升的契机。当前芒果体育，掌上校安系统入选浙江省教育领域数字化改革创新试点项目以及首批象山县2023重大应用绩效评价试点单位。