芒果体育“四个最严”要求，大力实施食品安全战略，逐步完善食品安全现代化治理体系，推动提升食品全链条质量安全保障水平，食品安全形势持续稳定向好。其中，全市风险分析和供应链管理的食品安全监管体系初步建立。农产品和食品抽检量稳步达到4批次/千人以上，主要农产品质量安全监测总体合格率稳定在97%以上，食品抽检合格率稳定在98%以上，食品生产经营单位风险分级管理率达到98%以上，生产经营者责任意识、诚信意识和食品质量安全管理水平明显提高，经济利益驱动型食品安全违法犯罪明显减少；食品安全风险管控能力持续增强，食品安全状况实现持续好转，未发生较大及以上食品安全事故。

　　2022年，娄底市食品安全“两个责任”落实经验获国务院食安办推介，食品安全公众满意度由2020年的80.21分上升到2022年的85分，被评为湖南省食品安全工作A级先进市，食品安全整体水平与全面建成小康社会目标基本相适应。

　　娄底市食安办主任、市市监局局长付凯军总结说，娄底食品安全工作成绩的取得芒果体育，有三个方面的经验值得分享，即“‘两谈’加压力、记功给激励、日常建体系”。

　　为深入贯彻落实“两个责任”，娄底市大胆创新工作方法，采取“访谈+座谈”的方式来推动。其具体做法是，由食安办、纪监委、当地党媒共同深入基层，与当地食品安全责任人进行面对面的交流，并通过媒体进行报道。

　　其中，“访谈”紧抓“关键少数”，对6个县、市、区政府分管领导和15个乡镇（街道）党委主要负责人采取面对面提问的方式，咨询了解食品安全属地管理责任和企业主体责任的落实情况及国务院、省、市食安办主任会议后推动“两个机制”落实落地工作情况，进一步推动食品安全党政同责扎实落实到位。

　　“座谈”突出“深入基层”，到15个乡镇（街道）采取座谈调研的方式，邀请乡镇（街道）党委主要负责人、分管领导、市场监管所所长、村（社区）支部书记、食品安全协管员参加座谈会，听取了相关人员对“两个责任”落实的建议，了解乡镇（街道）食安委办建设情况，食品安全日常监督工作和食品安全协管员队伍建设情况。

　　付凯军认为，通过面对媒体的访谈和座谈，进一步突出了食品安全工作的重要性，真正压实了“两个责任”。县、乡两级领导均表示，将严格按照国家、省、市工作安排部署要求，落实“两个责任”机制，制定路线图、任务书，对标对表完成各项任务，全面落实食品安全属地管理责任。

　　2022年11月15日，国务院食安办秘书处编发的落实食品安全“两个责任”工作简报，在“经验交流”栏目对这一做法进行了推介。

　　2023年9月1日，娄底市下发了关于表彰全市食品安全工作先进个人的决定，对7名同志记三等功、13名同志嘉奖。

　　《中华人民共和国食品安全法》第十三条规定，对在食品安全工作中作出突出贡献的单位和个人，按照国家有关规定给予表彰、奖励。地方政府在执行过程中，有表扬，有奖励，但是上升到“记功”的高度芒果体育，目前在湖南尚无先例。

　　“这得益于我们娄底的食安委实行书记芒果体育、市长‘双主任制’，得益于市委、市政府的高度重视，市食安办把这一建议提交上去后，得到了各相关部门的支持。”付凯军介绍，“被记功的同志，都是对党忠诚、服务群众、业绩突出、乐于奉献的先进典型；是娄底食品安全工作践行‘四个最严’要求，深入推进食品安全放心工程建设攻坚行动，压紧压实食品安全属地管理责任和食品生产经营单位主体责任，群众满意度逐年提升，保持群体性较大食品安全事故‘零纪录’，多次被评为全省食品安全工作先进市的功臣。为他们记功，有利于各级各部门以更加鲜明的政治态度、更加坚定的行动自觉、更加有力的工作措施，巩固食品安全工作成果芒果体育，推动全市食品安全工作迈上更高台阶。”

　　近年来，娄底市围绕实现长治久安的目标，着力健全完善安全责任体系、监管执法体系、风险防控体系、技术支撑体系、投入保障体系、社会共治体系、产业发展体系、配套服务体系等八大体系，织密食品安全网，取得巨大的成效。

　　八大体系中，付凯军最为看重的是安全责任体系。由市委书记、市长担任食安委“双主任”，市委常委会会议、市政府常务会议先后多次专题研究食品安全工作，明确食品安全工作及有关改革的任务书、时间表、路线图和责任人。市委、市政府主要领导多次实地督导、调研食品安全工作，协调解决食品安全重点难点问题。建立由市委书记、市长为总负责人，各级党委政府班子成员为包保领导的责任清单，并层层签订承诺书芒果体育，制定包保任务清单，由5656名党政领导和社区干部包保全市30677家食品生产经营主体，每季度开展一次督导，第一、二、三季度督导任务完成率分别为：100%、100%、100%。市委、市政府3次调整完善市食安委及其成员，目前共31个成员单位，组织召开各类食品安全联席会议50余次，建立健全了食品安全工作评议考核、综合协调、风险交流、信息通报、督查督办、责任约谈、跟踪问效等机制。

　　食品安全是“管”出来的，也是“产”出来的。为了抓好生产端这个源头，娄底市十分注重完善产业发展体系，引导培育娄底“三品”标杆企业。目前，全市已培育地理标志商标9个、驰名商标3个、湖南名牌6个、绿色食品235个、有机产品2个、农产品地理标志产品2个、食品企业已开发新品种35个；民族及地方特色食品如新化红（黑）茶、娄底黑猪、娄底食用菌、特色腊制品、新化水酒、白溪豆腐、富田桥豆制品、永丰辣酱等传统特色食品得到多样化开发；渠江薄片、四方糖业等企业获得国家食品工业企业诚信管理体系认证。

　　付凯军表示，下一步，娄底市食品安全工作将继续贯彻习关于食品安全工作的重要论述，坚持以人民为中心的发展思想，在守牢安全底线、落实“两个责任”机制、强化全程监管、创新服务举措、加强能力建设、开展重点领域突出问题专项整治、增强共治活力等多方面发力，为娄底全域推进食品安全示范创建打下坚实基础，满足人民群众对小康社会美好生活的追求。