芒果体育晚上10点多，宁波大学附近的一家面包店准备打烊，收银台前却站了好几名顾客。他们是为了这家店的“剩菜盲盒”来的。记者在几个专门售卖“剩菜盲盒”的小程序上看到，提供“剩菜盲盒”的商家大多是烘焙蛋糕店和咖啡店，盲盒数量大多在5份以内，抢完就下架。（12月11日《宁波日报》）

　　“剩菜盲盒”的概念从国外兴起。在国内，目前销售“剩菜盲盒”的平台已在多个城市出现，售卖食品类型以面包甜品、饮料咖啡、便利熟食为主。由于价格低、反浪费以及拆盲盒的惊喜感，因而吸引了不少消费者购买，成为一种新的消费形式。

　　“剩菜盲盒”对商家而言芒果体育，既能便宜销售出多余的食物减少损失和浪费，又能扩宽客源不失为一个良策。对消费者而言芒果体育，能便宜买到这种“剩菜盲盒”也很划算。可以说，这样的方式对买卖双方都是一种双赢。

　　但在销售的过程中，由于“剩菜盲盒”里的食品容易因未及时食用、未正确存储等导致食品变质，或未按要求进行加工食用，或盲盒内的食品在包装过程中，也可能出现食物混放、包装材料不规范带来的污染，而引发食品安全问题也是一个不小的隐患。可见，“剩菜盲盒”可以有芒果体育芒果体育，但“监管盲区”不可有。

　　要防范“剩菜盲盒”成为食品安全“监管盲区”，还需多方发力。一方面，市场监管、食安委、消保委等监管部门应积极承担起监管的主体责任，既要对商家促销“剩菜盲盒”行为进行全方位、全链条地严监管、严督查，又要对商家违规促销“剩菜盲盒”行为要采取“零容忍”的态度，发现一起查处一起，不妨通过约谈、开罚单、禁售、列入“黑名单”等处罚手段，给商家戴上食品安全“紧箍咒”。另一方面，监管部门要通过举报奖励制度，鼓励消费者对商家违规促销“剩菜盲盒”行为进行积极大胆的检举揭发，让商家不敢肆意违规促销“剩菜盲盒”，以维护消费者的食品安全和健康权益。

　　同时，消费者在购买“剩菜盲盒”时要留意食品标签，明确食品的制作时间、保质期、保存条件、食用方式，购买盲盒食品后应及时食用芒果体育，避免因存储不当等原因导致食品变质，或造成食物营养价值的流失。此外，消费者在购买“剩菜盲盒”时应保持理性，按需购买，切勿贪多，以免造成不必要的浪费。

　　当然，还需对商家加强诚信教育，既要让消费者拥有对“剩菜盲盒”的知情权，又要让消费者拥有“无理由退货”的权利。如此，买卖双方才能既避免“剩菜盲盒”促销中的矛盾和纠纷，又守护消费者“舌尖上的安全”。