芒果体育为切实做好元旦期间食品经营领域各项工作，维护良好的市场经营秩序，保障辖区群众度过一个欢乐芒果体育、祥和、平安的节日，连日来，宁明县亭亮镇组织辖区市场监管部门等多家单位，以多部门联合联动的方式开展节前市场安全大检查，筑牢食品安全防线。

　　针对餐饮服务环节，该镇以“清洁餐厅”专项行动为抓手，重点检查进货查验、环境卫生、食材储存芒果体育、加工操作、餐饮具清洗消毒等情况，持续加大检查力度芒果体育芒果体育，提高检查频率。要求餐饮服务单位严格落实食品安全主体责任，加强日常排查，严格规范管理，落实好食品采购、储存、加工以及从业人员健康管理等制度要求，对食品原材料严把关、生产经营过程严管控，严防食品二次污染，严禁过期食品进入经营环节，确保食材、食品半成品及成品新鲜安全，保障人民群众饮食安全。

　　针对食品流通环节，该镇要求超市、便利店等食品经营户严格落实索证索票制度，做好进销货台账，把好进货关；排查是否存在假冒伪劣及过期食品芒果体育，对节日期间消费集中、需求旺盛、保质期短、易发霉变质等食品进行重点检查。

　　针对特殊食品环节，该镇以辖区婴幼儿配方乳粉、保健食品等特殊食品经营单位为重点，对特殊食品经营者在其经营场所是否设置特殊食品销售专区、专柜并明确设置特殊食品“专区标识”，是否存在与普通食品、药品混放销售的现象进行了检查，对是否存在虚假夸大宣传现象进行了排查。执法人员通过仔细查看特殊食品销售单位食品查验制度落实情况，要求经营者进货、销售记录能够满足查验和追溯要求，注册或备案凭证与实际商品相符且在有效期内。

　　截至目前，亭亮镇共检查农贸（批发）市场2家（次）、餐饮单位12家（次）、各类商场超市3家（次）。（农佳菁 许存伟）