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广东食品安全难点:仍存农兽药残留源头风险芒果体育
芒果体育记者1月3日获悉,广东省食药安办于近日组织召开2023年食品安全风险分析研判暨交流会。会议强调,食品安全已列入“民生十大工程”,各有关部门加强协作沟通,在推进食品安全监管和风险防控等方面做了大量扎实的工作,切实保障全年各项食品安全工作任务的顺利完成,全省食品安全形势整体稳定。 会议指出,广东是食品生产、流通、消费大省。持生产经营许可证主体和其他食品生产经营主体约占全国食品生产经营主体总数的12.6%芒果体育。食品产业链条长、工序多,任一业态、任一品种都存在安全风险,一个细节的疏忽均会导致食品安全事故的发生芒果体育,研判发现,还存在农兽药残留问题源头风险、生物毒素性食源性疾病风险、食品安全主体责任落实不到位等重点问题隐患。 会议强调,各地各部门要突出“严”的要求,保持严惩重处高压态势,落实处罚到人原则,完善“两法衔接”机制,充分体现对食品安全违法行为“零容忍”态度;要突出“准”的目标,聚焦重点和风险点,不断拓宽发现问题的渠道,加强监管能力建设,切实提升问题发现能力。要压紧压实各方食品安全责任,深化党政同责,压实监管责任,严格督促企业依法履行主体责任;要妥善做好应急处置应对,督促各地完善应急处置预案,做好舆情监测和引导,完善食品安全应急值班制度;要营造共建共享良好氛围芒果体育,加强与主流媒体沟通芒果体育,畅通消费投诉举报渠道,积极发挥省食品安全专家委员会专家智库作用,强化风险交流。 省公安厅芒果体育、省生态环境厅、省农业农村厅、省卫生健康委、省市场监管局、省粮食和储备局、海关总署广东分署,省食品安全专家委员会委员,有关技术机构负责人参加了会议。 另据报道,近期,广东按照《国务院食安办等五部门联合部署校园食品安全排查整治专项行动》的统一部署,针对校园食品安全问题展开全面排查整治。 专项行动期间,社会公众如发现涉嫌校园食品安全方面的违法违规情况,可通过电子邮件或热线电话进行反映,广东省市场监管局专用举报邮箱:举报电话。