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【食安创建】三河:开展排查整治专项行动确保校芒果体育园食品安全

2024-01-20 20:59:45
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  芒果体育图为三河市市场监督管理局执法人员检查育才南校区食堂食品添加剂使用情况。樊越 摄

  “卫生彻底打扫了吗?”“临期、过期食品是否已经下架处理?”近日芒果体育,在河北省三河市燕郊镇中心小学食堂芒果体育,三河市市场监督管理局康城大街所执法人员一边认真检查,一边向学校食堂负责人仔细询问情况。

  为加强校园食品安全管理,消除食品安全风险隐患,三河市市场监督管理局深入辖区内各学校开展校园食品安全隐患排查整治专项行动,全力筑牢学校食品安全防线。

  图为三河市市场监督管理局执法人员检查三河市小柳店小学食堂操作间食品加工过程。孟晨 摄

  此次排查整治行动以辖区内大中专院校、中小学及幼儿园食堂为对象,重点检查食品安全“两个责任”落实情况芒果体育、原材料进货查验芒果体育、从业人员健康管理、食材储存、食品留样、食品加工、餐具清洗消毒、环境卫生等重点环节,针对检查中发现的问题,现场责令整改。截至目前,共出动执法人员66人次,检查学校食堂26家,监督检查学校食堂承包经营企业1家,共发现问题隐患6处,已全部责令整改。

  检查过程中,执法人员还对学校食堂从业人员进行了食品安全法律法规和食品安全知识宣传芒果体育,让各学校(幼儿园)进一步掌握了食品安全主体责任、如何防范食品安全风险等问题。

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