芒果体育本报讯(记者 曹静怡 通讯员 何欣)为切实加强食品安全风险防控，守牢校园食品安全底线，近日芒果体育，婺城区乾西乡市场监管所执法人员对辖区涉校食品配送企业负责人进行了约谈。

　　约谈会上，执法人员就如何规范经营提出了具体要求，要树立第一责任人的安全意识，完善管理体系，督促食品安全管理人员加强对配送企业员工食品相关法律法规培训，加强对食品安全的排查和管理；要加强溯源管理、索证索票及进货查验等制度落实芒果体育，并进一步加强食品库存管理，做到食品按类别、品种分架、隔墙、离地整齐摆放，存放场所温度湿度达标芒果体育，建立完善食品出库入库记录；要加强对肉及肉制品的管理，配送的肉及肉制品应在配送公司肉类分解室内分解，每批次配送的肉及肉制品都需有“两证两章一报告”。

　　根据《浙江省家畜屠宰管理办法》(2023年7月1日开始实施)规定，猪、牛芒果体育、羊均需定点屠宰芒果体育、集中检疫，取得两证方可进行配送。乾西市场监管所执法人员对企业上链情况进行了查看，相关企业均能做到产品上链可追溯。

　　此次约谈，切实绷紧涉校食品配送企业对校园食品安全这根弦，增强企业食品安全主体责任意识，强化食品安全防范风险意识和诚信经营意识，筑牢校园食品安全防线，守护好校园师生“舌尖上的安全”。