芒果体育根据GIR（Global Info Research）调研显示，全球鹌鹑蛋市场在过去的几年里表现出强劲增长势头。2021年全球鹌鹑蛋市场总收入达到了约1834.5百万美元，预计将在2028年攀升至2395.5百万美元。值得注意的是，中国的鹌鹑蛋市场发展尤为引人注目。随着中国电商平台的普及和消费者购物习惯的改变，鹌鹑蛋的销量在电商平台上呈现出爆发式增长，甚至一度超越传统卤蛋等蛋制品，成为了新的消费热点。

　　鹌鹑蛋之所以受到热捧，与其独特的营养价值密不可分。相较于传统鸡蛋，鹌鹑蛋蛋白质含量更高，同时其小分子结构也更易于吸收。此外，鹌鹑蛋体积小更易入味，使其在零食属性上具备了显著的优势。这些特点使得鹌鹑蛋满足现代消费者对美味与便捷的双重追求，因此受到了广泛的欢迎。根据相关的用户调研数据显示，鹌鹑蛋已经成为了用户画像最为广泛的零食之一。

　　面对广阔的市场前景和消费者基础，各大品牌纷纷进入鹌鹑蛋市场。在2022年，劲仔食品率先发力鹌鹑蛋赛道，并成功推出了鹌鹑蛋零食产品“小蛋圆圆”。这款产品凭借紧实而Q弹的口感和盐焗、香辣、卤香、蜂蜜多样化口味，迅速在市场中占据了一席之地。

　　据悉，劲仔食品在产品的营养健康上下足了功夫，“小蛋圆圆”蛋白质含量高达15.1g/100g，是牛奶的4倍，具有极高的营养价值。此外，劲仔食品还推出了“富硒鹌鹑蛋”，含硒量高达普通鸡蛋的1.8倍，每100克就能满足14岁以上人群每天40%的硒摄入需求，为消费者提供了更多健康食品的选择。

　　凭借卓越的产品品质和创新的市场策略，使得劲仔鹌鹑蛋在市场获得了极高的评价，不仅荣获了食品工业营养健康行动标志性成果名录的认可，还入围了第四届iSEE全球食品创新品牌百强榜。

　　劲仔食品的2023前三季度报告显示，劲仔食品整体营收达到14.93亿元，同比增长47.85%；其中，禽类制品收入同比增长170%，鹌鹑蛋制品的月销售额更是突破4400万元，成为了公司的“黑马”产品。显然，鹌鹑蛋已成为劲仔食品重点培育的下一个“十亿级”超级大单品，为其第二发展曲线奠定了坚实基础。

　　为了进一步巩固并扩大市场优势，劲仔食品在产能建设上进行了积极布局。2023年6月芒果体育，劲仔食品与湖南省平江县人民政府签订了项目引进合同，总投资额高达10亿元。这一项目专注于禽肉蛋制品的生产，具备年深加工5万吨鹌鹑蛋制品能力芒果体育。目前，鹌鹑蛋的产能正在稳步上升，展示了劲仔食品在鹌鹑蛋市场的雄心壮志和坚定决心。

　　然而，劲仔食品对于产品质量的追求并未止步于此芒果体育。在全球畜牧养殖业饲养过程中芒果体育，为了促进动物生长和防止疾病，低剂量的抗生素被广泛添加到常规饲料中。这也在消费者群体中造成了对“抗生素残留”的担忧。为了满足消费者对健康零食的需求，劲仔食品自建养殖基地，并采用了先进的无抗养殖技术。该技术的核心在于，在整个畜禽产品的生产过程中完全避免使用任何抗生素，从而确保最终的产品中不含有抗生素残留，为消费者提供更为健康、安全的食品选择。

　　在市场的验证下，劲仔食品的无抗养殖技术得到了权威机构SGS的“无抗认证”。同时，全球著名的增长咨询公司弗若斯特沙利文（Frost & Sullivan）也为劲仔食品颁发了鹌鹑蛋“无抗首创”认证背书。这两项荣誉和认证不仅是对劲仔食品技术实力和产品品质的肯定，更是对其“好吃又健康”的零食品牌定位的有力支撑。

　　展望未来，随着消费者对健康、安全食品的需求日益增长，劲仔食品将继续深耕鹌鹑蛋市场，不断提升产品质量和安全性。同时，劲仔还将加大在产能建设方面的投入芒果体育，以满足市场的不断增长需求。我们有理由相信，在劲仔食品的持续努力下，鹌鹑蛋市场将迎来更加繁荣的发展，而劲仔食品也将凭借其卓越的产品和创新技术，成为鹌鹑蛋市场的领导者。