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商南县过风楼镇市场监芒果体育管所护航校园食品安全
芒果体育3月份以来,商南县过风楼镇市场监管所组织开展了春季校园食品安全检查芒果体育,确保辖区学校师生用餐安全。 过风楼镇市场监管所加大排查力度,加强安全管理,强化监管效能。执法人员对辖区校园食堂及周边食品经营单位进行了全面检查,紧盯食材采购索证索票、原材料贮存、加工制作、食品留样、后厨环境卫生、餐饮具清洗消毒等环节,督促学校食堂及周边食品经营者落实主体责任,坚决杜绝“三无”食品芒果体育、过期食品、变质食品等不符合食品安全标准食品进入校园芒果体育。检查覆盖辖区学校及幼儿园8家,食品经营户17家芒果体育,发现问题7个,全部现场整改到位。督促指导学校食堂等餐饮服务单位履行食品安全主体责任,严格落实“日管控、周排查、月调度”工作制度,定期开展食品安全自查,加强从业人员健康管理,食堂相关负责人要严格按照食品安全管理操作规范,认真做好食品安全管理工作。提示校园食品包保干部认真履职,排除风险隐患,切实落实食品安全属地责任,扎实推进“两个责任”,形成守护师生用餐安全的工作合力。 持续有力开展食品安全知识宣传和反食品浪费宣传教育芒果体育。在进行执法检查的同时,教育引导经营者规范经营行为。指导学校开展征集手抄报、主题班会等活动,宣讲食品安全及反餐饮浪费等相关知识,倡导文明用餐、健康饮食理念,引导广大师生按需点餐、珍惜粮食,自觉践行光盘行动,做自己安全饮食的“第一责任人”,共同守护校园食品安全防线。 “下一步,我们将持续加强对辖区内学校、食品经营主体开展食品安全风险隐患排查,进一步严防、严控、严管,提升校园食品安全管理水平,全力保障广大师生身体健康和饮食安全。”过风楼镇市场监管所负责人说。