芒果体育监管人员重点从三个方面进行，一是检查日常食品安全管理是否到位，重点环节是否严格。检查学校是否认真履行索证索票、进货查验、从业人员健康管理、餐用具消毒、食品留样、校领导陪餐等制度芒果体育，食品采购、贮存、加工、配送和餐饮具清洗消毒等各环节操作是否规范到位等；二是检查学校落实食品安全主体责任情况。是否严格按要求执行“日管控、周排查芒果体育、月调度”制度，督促学校食品安全总监和食品安全员履行岗位职责等；三是检查督促“食安太原”App的使用情况，督促建立“一校一档”芒果体育，落实从业人员学习芒果体育、考核、晨检打卡等工作，守好守牢食品安全底线。

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