芒果体育近年来，麦当劳在国内快餐行业发展得非常快速，同时还一如既往地将食品安全作为自己的发展核心芒果体育，因此也得到了行业内人士的高度认可。麦当劳一直严格遵守食品安全标准制度，麦当劳食品安全也好评如潮，同时麦当劳还竞争把握住了数字化发展带来的新机遇，将麦当劳食品安全文化渗透到每个环节！

　　麦当劳一直致力于建立健全食品安全管理制度并塑造属于自己的食品安全文化，同时还通过数字化赋能让麦当劳食品安全得到更高效、及时、全面的管理。借助数字化食品安全系统、大数据分析和洞察芒果体育芒果体育、可追溯供应链以及线上培训与认证平台，麦当劳与所有的合作伙伴联系更紧密，严格监控从源头到餐桌每一个环节的安全，只为给食客的舌尖带来更安全的食品。

　　麦当劳在中国如今拥有近5000家餐厅：每家餐厅每日营运都必须对食品安全进行全面的监控和检查。用来进行监测的“抓手”就是食品安全数字化系统（DigitalFoodSafety，简称DFS）这一系统助力麦当劳实现了餐厅食品安全电子化管理：里面可以记录员工的每日操作流程以及健康情况，还包含食品安全学习手册和教学课程芒果体育，不仅可以帮助餐厅管理每日食品安全、及时上传数据还能实时在线追踪食品安全执行情况、对餐厅食品安全异常数据进行预警。DFS系统的应用也可以确保数据的真实性和完整性，还会针对麦当劳食品安全问题进行归类分析芒果体育、及时找到解决问题的有效方式，帮助麦当劳在食品安全标准上再上新台阶。不仅如此，消费者每天都在麦当劳餐厅相聚和用餐时，麦当劳会致力于持续为他们提供更舒适的用餐环境，并且现在麦当劳的绿色餐厅数量已经达到了2500多家，这一切好的结果，都是高标准的麦当劳食品安全不断持续赋能的结果。

　　从食品安全的管理到企业文化的构建再到连锁餐厅日常的运营管理，麦当劳做得非常到位。通过数字化食品安全助力，麦当劳还和供应商共同建立了供应链学院；供应商作为麦当劳销售中不可缺少的重要伙伴，也应该重视食品安全，所以麦当劳通过网络平台和数字化工具为供应商提供了食品安全培训、加强供应商对于食品安全的管理以及监控，让麦当劳食品安全维护意识渗透到整个供应链进而给更多食客提供美味安全的食物。