芒果体育“最近5年，我国粮食生产和蔬菜水果生产一直保持增长的态势，品肉、蛋、奶、水产品也保持了较好的增长态势，其中奶类的增速最快。”12月18日，在《2023年中国食物与营养发展报告》发布会暨中国食物与营养创新发展论坛上，农业农村部食物与营养发展研究所所长王加启介绍，2022 年，我国食物产量继续提升，其中粮食产量达到68652.8万吨，蔬菜水果产量分别达79997.2万吨和31296.2万吨，肉蛋奶水产品产量分别为9328.4万吨、3456.0万吨、3932.0万吨和6865.9万吨。

　　记者了解到，本次会议以“强化营养导向、贯通食物产业链”为主题，由国家食物与营养咨询委员会、中国农业科学院主办，农业农村部食物与营养发展研究所承办。

　　中国农业科学院副院长叶玉江指出，大会是践行落实大食物观的重要举措，也是强化国家粮食安全、保障重要农产品稳产保供的实际行动芒果体育。中国农科院将与业内外、国内外相关机构密切合作，协同加快开展食物营养基础研究、应用研究、成果转化和产业化，为推动健康中国建设，加快农业强国建设，促进全球食物营养可持续发展提供更加有力的科技支撑。

　　“在确保我国食物供给数量安全的基础上，要更加重视食物质量安全和营养安全”，国家食物与营养咨询委员会主任陈萌山表示，以营养健康为导向，推动食物系统转型面临诸多挑战，一是食物的生产供给不适应消费升级的需求；二是生产加工技术体系不适应消费升级的需求；三是食物生产方式不适应消费升级的需求；四是国民饮食理念不适应消费升级的需求。

　　陈萌山表示，推进我国食物系统加快转型升级要从五方面发力，一是强化政策支撑，加快食物系统政策向绿色、低碳转型；二是大力加强营养型农业科技创新和农产品营养标准体系建设；三是大力推进营养化食物加工技术研发；四是大力加强食物营养制度体系建设；五是大力开展食物营养教育示范行动。

　　会上，王加启主持发布《2023年中国食物与营养发展报告》。报告显示，我国食物损耗浪费率约为22.7%，损耗浪费的食物量可满足1.9亿人1年的营养需求，折合经济损失高达1.88万亿元。

　　报告提出，要建设更高效、更包容、更有韧性且更可持续的食物系统需要做好四方面工作，一是依靠多元化食物供给体系，提升动植物蛋白供给；二是依靠科技创新，减少从农田到餐桌全产业链损耗；三是依靠法律和经济手段，减少餐桌上的食物浪费；四是依靠宣传教育，提高全民营养健康意识。

　　国家卫健委食品司营养处处长徐娇、中粮营养健康研究院主任安泰、大北农集团大有谷副董事长郑文俊分别就“营养视角看慢病预防政策措施”“科技赋能推动食物产业链高质量发展”“构建食物全产业链适应发展新格局”作主旨报告。

　　中国农业大学全球食物经济与政策研究院院长樊胜根、农业农村部农产品质量安全中心处长张锋、端正农业品牌管理机构董事长赵振宙、铁骑力士公司副总裁李宗均、饿了么新服务研究中心副主任薛艳作专题报告。

　　圆桌论坛中，中国农业大学特殊食品研究中心主任车会莲、国家农业市场研究中心研究员高颖、嘉吉投资研发中心总监郝昭林、永续未来中心项目经理孙海蕴等专家代表围绕新形势下发展需求，研讨食物资源挖掘、农产品高质量发展、食品品牌培育的发展方向和路径。

　　会议期间，农业农村部食物与营养发展研究所分别与端正农业品牌管理机构、中国蔬菜流通协会预制产业工作委员会等机构围绕“食物营养、品牌建设”主题签署战略合作，并与永续未来中心联合发布《肉类产业创新发展系列报告（2021-2035）》。（宋雅娟）

　　近年来，国产科幻影视剧《流浪地球2》和《三体》火热“出圈”，获得全球关注。

　　近日，云南农业大学盛军、田洋教授课题组突破核桃油抗氧化难题，研发出替代植脂末的核桃植物基奶粉，并实现成果转化和应用，相关研究成果在国际期刊《食品工程学报》发表。

　　有一个名字，总是让人心生自豪——广袤大地纵横驰骋，“流动的中国”以最直观的方式，将“中国速度”呈现给世界。

　　为未来世界的智能化开辟新可能——2024中关村论坛年会“人工智能主题日”侧记

　　在2024中关村论坛年会“人工智能主题日”活动现场，多项人工智能领域前沿技术、数据要素芒果体育、生态培育、产教融合、场景应用、监管治理等多方面成果精彩亮相，百余位人工智能领域专家围绕大模型、具身智能、可信AI等国内外前沿热点线

　　光明日报教育周刊近期推出的《科学教育提质正当时》系列报道，从师资培养、课程设置、资源建设等多方面，对如何更好进行中小学科学教育展开了持续讨论，并提出了一系列推动科学教育发展的有效建议，在科学界、科学教育界引发热议。

　　“中国共有独角兽企业369家。《中国独角兽企业发展报告（2024年）》由中关村独角兽企业发展联盟联合毕马威企业咨询（中国）有限公司、长城战略咨询、北京方迪经济发展研究院、清华大学中国科技政策研究中心共同发布。

　　截至目前，神舟十七号航天员乘组已完成全部既定任务，将于4月30日乘坐神舟十七号载人飞船返回东风着陆场。

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　　以前，铸钛大炉坩埚容易损坏，需要每月更换一次，公司每年需要投入不少资金购买新坩埚。我和设备专家一起夜以继日地攻关，终于编制出了一套新的铸钛炉熔炼操作法，提高了坩埚使用率，每年可节约坩埚费用50万元左右。

　　2024成都世园会开幕以来，邛崃分会场龙门山生物多样性博览园迎来游客参观热。 借着成都世园会的契机，成都梳理整合龙门山生物多样性资源，规划建设了占地1172亩的龙门山生物多样性博览园，无边界地呈现龙门山生物多样性。

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　　复旦大学邯郸校区的一个小院里，藏着一件“镇院神器”——上海电子束离子阱装置。

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