芒果体育近日，广州市市场监管局官网发布2024年第9期食品安全监督抽检信息，对市内生产经营的15大类食品[粮食加工品，饮料，饼干，罐头，速冻食品，蔬菜制品，水果制品芒果体育，可可及焙烤咖啡产品，食糖，水产制品，淀粉及淀粉制品，糕点，保健食品，餐饮食品（含餐饮具），食用农产品]进行监督抽检，共1901批次。抽检发现实物质量不合格样品35批次，一款标称进口的“冷冻整只新西兰南极深海鳌虾”镉超标。

　　抽检发现，饮料不合格3批次；蔬菜制品不合格4批次；水果制品不合格2批次；水产制品不合格2批次；糕点不合格2批次；保健食品不合格1批次；餐饮食品（含餐饮具）不合格2批次；食用农产品不合格19批次。

　　其中，一款土耳其杏仁（检验结果表（下同）序号为267）二氧化硫残留量超标，检出值为0.768g/kg，标准要求≤0.1g/kg。一款无根黑木耳（序号为440）水分超标。一款标称进口的冷冻整只新西兰南极深海鳌虾（序号为888） 镉（以Cd计）超标芒果体育，检出值为0.80mg/kg，标准要求≤0.5mg/kg。还有一款上海青（序号为1775）阿维菌素超标，一款螺丝椒（序号为1035）啶虫脒超标。

　　此外，一款名称为“DR.YAO堯醫師辅酶Q10片”（序号为1168）的保健食品不合格，不合格项目为崩解时限芒果体育，标准要求≤60min，检出值为64min。据了解，崩解时限是指片剂、胶囊和滴丸制剂等从口服开始至完全释放药效的时间。此次抽检仍发现2批次“碟”（序号分别为1346、1676）洗涤剂残留，分别抽检自两家幼儿园。

　　市场监管部门介绍，二氧化硫是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂，具有漂白、防腐和抗氧化作用。少量的二氧化硫进入人体不会对身体造成健康危害，但过量摄入会引起如恶心、呕吐等胃肠道反应。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760）中对食品中二氧化硫（以二氧化硫残留量计）的使用有着严格的规定。水分是产品质量指标，水分控制不当，可能导致产品的功效成分或营养物质分解、酶解变质、霉变等，影响产品质量。

　　镉是最常见的污染重金属元素之一，《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762）对食品中镉的限量有着严格的规定。食品中镉不合格可能是种养殖过程中对环境中镉元素的富集。镉对人体的危害主要是慢性蓄积性，长期大量摄入镉含量超标的食品可能导致肾和骨骼损伤等。

　　而阿维菌素是一种抗生素类药物，用于杀虫、杀螨、杀线虫芒果体育。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763）对食品中阿维菌素的限量有着严格的规定。阿维菌素超标的原因，可能是菜农违规使用农药。而啶虫脒也是一种杀虫剂。国标要求啶虫脒在茄果类蔬菜（番茄、茄子、甜椒、黄秋葵除外）中的最大残留限量为0.2mg/kg。

　　市市场监管局指出，市、区市场监督管理部门已依法对不合格食品生产经营者进行调查处理，对不合格食品采取停止经营芒果体育、召回等措施。