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事关端午食品安全!天河区市场监管局提醒→星空app下载
星空体育app为保证群众吃上安全放心的粽子,近日,天河区市场监管局结合落实食品安全、聚焦生产经营环节对粽子开展节前检查,全力保障粽子产品质量安全。 加大对全区粽子制作、销售单位的检查力度,重点检查企业生产环境是否干净整洁、原辅料进货是否索取证照及产品合格证、是否超范围超限量使用食品添加剂、是否落实“日管控、周排查星空app下载、月调度”制度以及产品是否存在过度包装等情况。 在经营环节,以商场、超市等领域为重点,严防不明渠道粽子流入市场。着重检查经营主体证照是否齐全星空app下载星空app下载,索证索票台账是否建立星空app下载,生产厂商、厂址、保质期、生产日期是否齐全,是否销售“三无”粽子等。 截至目前,共出动执法人员 380余人次,检查生产经营单位100多家次。同时,以大型商场星空app下载、超市、粽子专卖店、食杂店等场所为重点单位,加大对苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠等食品添加剂,菌落总数、大肠菌群、霉菌等微生物指标的检测力度。 应当在正规、可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证,看清外包装上生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全;查看包装是否有破损、漏气或胀袋等情况。 如购买的粽子存在食品安全或产品质量问题,可拨打12315或12345服务热线进行投诉。