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全力护航高考食星空体育app下载品安全
星空app下载本报讯(全媒体记者项薇通讯员杨嘉欣)为切实保障高考期间广大考生的食品安全,近日,路北街道食安办联合路北市监所、路北街道区人大代表、政协委员星空体育app下载、村社食品安全联络员对辖区学校食堂、小餐饮店开展食品安全专项检查。 “这是餐具清洗间,我们严格按照一刮星空体育app下载、二洗星空体育app下载、三冲、四消毒、五保洁流程清洗餐具,确保每件餐具都清洗到位。”“这是面点间,所有工具用完后必须及时挂回专属位置……”路桥中学食堂工作人员介绍道。 在检查过程中,执法人员及社会监督员重点检查了原料购进渠道是否正规,“三防”设施设备是否完善、餐饮具清洗消毒设备是否完好、从业人员健康状况是否良好、人员加工操作过程是否规范等关键环节,并查看了食品原料采购、索证索票等资料,督促学校落实主体责任,严格遵守各项食品安全管理制度。 执法人员及社会监督员还针对学校周边小餐饮店的经营资质、从业人员健康证、散装食品标签等情况开展食品安全检查。“你们店员的帽子、口罩都要佩戴规范,健康证要注意到期的时间并及时更新。这个灭蝇灯未开启,请马上通电打开。”针对店内存在的食品安全隐患,检查人员及时和餐饮店负责人沟通,并要求立即整改。 接下来,路北街道食安办将继续组织执法人员和社会监督员开展食品安全专项检查行动,持续发力星空体育app下载,对学校、考点周边食品安全实行全程监管星空体育app下载,为考生营造安全卫生的用餐环境。