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星空体育app下载海阳的牛羊肉为什么“牛”?
星空app下载项目招引建设,是高质量发展的“活水源头”。近年来,我市加大招商引资力度,不仅吸引了一大批新能源、新材料等工业企业落户海阳,同时,还招引了一批绿色食品产业集群项目,由郭城镇招引的双瑜食品项目就是其中之一。近日,在镇党委的协助下,企业顺利完成各项审批手续。目前,项目正式开工建设。 在双瑜食品项目施工现场,施工人员正在对肉食深加工车间进行基础施工。目前,已完成鲜肉分割车间、速冻库、排酸库、冷藏库的建设。“我们这个车间属于公司生选加工车间,牛羊肉进来以后,经过精选、分割、抽真空等环节后便会进入速冻库,在此会将产品加工成成品后,打包送至成品库,而后一部分进入市场,另一部分则进行深加工。”公司负责人李栋表示星空体育app下载,速冻库每12小时可以产生10吨的工作量,能够及时满足各环节需求。 我市食品企业品类丰富,但产业链条短,产品“初”字号特征明显,产品附加值低,大部分肉食企业只停留在粗放的牛羊宰杀,双瑜食品的建成则弥补了这一产业“短板”,采用“粗细结合”生产方式,产品以优质生鲜肉、牛肉干、牛肉肠等品类为主,进一步延长食品产业链条。 食品企业,品质优先。深知这一点的双瑜食品在企业成立之初便严把源头质量关。“我们的牛羊一部分来自当地养殖户,帮其解决销售壁垒,另一部分则由宁夏、新疆、内蒙等地远道而来,虽成本增加,但能保障品质,即使贵点也值得。”李栋介绍,公司采购以“公”为主,牛的养殖期控制在36个月左右,羊则以12月龄优先。“这个月份的牛羊不止肉质鲜嫩星空体育app下载,营养成分更是达到最顶峰,得让消费者吃得好,还得保障大家的营养需求。” 据了解,双瑜食品项目总投资3000万元,计划建设食品加工车间、屠宰流水线、调理生产线、恒温库、速冻冷库等,配套建设污水处理站一座星空体育app下载,预计7月底进行投产,投产后年营业额约2000万元左右,解决我市60余人用工需求。 该项目之所以选择“落户”我市星空体育app下载,“政企连心”的营商环境以及便捷的原料采够条件是企业看重的。“通过前期对海阳的考察,发现当地养殖户较多,且较为集中,这为我们收购和运输提供了便利。在企业建设中星空体育app下载,海阳相关单位和郭城镇政府也给予了大力支持,让我们对未来发展充满信心,希望在我们企业带动下,能持续壮大当地养殖产业,带动老百姓致富增收。”