星空app7月5日，自治区市场监督管理厅集中公布一批校园食品安全违法违规典型案例。

　　2024年3月6日，永宁县市场监管局对宁夏崇吾轩餐饮管理有限公司承包经营的宁夏葡萄酒与防沙治沙职业技术学院食堂（汉餐部）检查发现，其存在冷藏柜荤素混放、食品留样不规范等行为，执法人员下发《责令改正通知书》《当场行政处罚决定书》，责令当事人立即改正并作出警告的行政处罚。3月29日星空app，自治区市场监管厅交叉互查组再次检查发现，该食堂未认真落实整改措施。当事人的行为构成餐饮服务提供者未按规定实施生产经营过程控制要求的行为。永宁县市场监管局依法对当事人作出罚款1.2万元的行政处罚。

　　2024年3月5日，贺兰县市场监管局对宁夏婆媳餐饮管理有限公司承包经营的宁夏交通学校学生餐厅进行检查，发现该餐厅经营场所排水沟存在污垢、洗手设施不能正常使用、未使用脚踩式带盖垃圾桶、个别食品留样量不足等问题，执法人员下发《责令改正通知书》《当场行政处罚决定书》，责令当事人立即改正并作出警告的行政处罚。整改时限届满后，执法人员发现当事人仍存在地沟餐厨垃圾未进行清理清洗、冷藏冷冻柜部分温度显示不正确、冷藏柜生熟混放以及留样克数不够、食品添加剂无专人负责星空app、记录不规范等问题。其行为构成未按规定履行食品安全管理责任的行为。贺兰县市场监管局依法对当事人作出罚款5000元的行政处罚。

　　2024年4月，同心县市场监管局对同心县石狮中学食堂进行检查，发现该食堂使用发芽土豆加工食品星空app。同心县市场监管局依法对当事人作出罚款5000元的行政处罚。

　　2024年5月8日，西吉县市场监管局联合西吉县教育体育局、卫生健康局、检察院、公安局依法对西吉县三中学校食堂进行检查，发现在备餐间西侧操作间内已经切配的葱花与生牛骨裸放于同一冷藏柜星空app，存在荤素混放的交叉污染。检查食品安全相关资料时，发现该食堂于2024年3月28日因未落实“日管控、周排查、月调度”制度，被西吉县市场监管局给予当场行政处罚。此次现场检查，该食堂仍未制定食品安全风险管控清单，且“日管控、周排查、月调度”工作制度流于形式，未在规定时间内完成整改。当事人的行为构成未落实食品安全主体责任的违法行为。西吉县市场监管局依法责令当事人改正违法行为并处罚款1万元的行政处罚。

　　2024年3月5日，泾源县市场监管局对泾源县六盘山镇第二小学开展春季学校食堂专项检查时，在该食堂的储物柜内发现两袋半生产日期为20220720星空app、保质期为18个月的马兰牌食用小苏打，称重为534克；发现半袋生产日期为2021年10月1日、保质期为24个月的伊味佳牌鲜鸡精，称重为224克，以上食品均已超过保质期。泾源县市场监管局依法对当事人作出没收涉案食品并处罚款6000元的行政处罚。（首席记者马哲）

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