芒果体育新闻中心News

保障舌尖上的安全 重庆多家企业签下食品安全承诺书芒果体育

2023-08-07 23:26:49
浏览次数:
返回列表

  芒果体育随着现代食品工业的发展,更多的农产品被加工成为保存期限更长、食用更方便、口感更丰富的预包装食品,重庆小面、火锅底料等食品成为重庆美食名片。在食品产业高质量发展中,食品安全是生存之本、立足之基。6月13日下午,重庆食品生产环节落实食品安全主体责任现场会上,重庆多家食品加工企业签下食品安全承诺书。

  “我们投资千万元,自建联合创新研发中心和食品安全研究中心。”大渡口馨可元油脂有限公司负责人讲述了公司如何从挑担子的“卖货郎”到产值上亿元的蝶变。该企业建设的食品安全研究中心主要针对风险因子进行预防和控制,如苯并芘、塑化剂、黄曲霉毒素、溶剂残留、农药残留、三氯丙醇、缩水甘油酯、乙基麦芽酚、色素、防腐剂等风险项目实行全方位、无死角的检测,确保消费者舌尖上的安全。

  井谷元食品有限公司相关负责人也介绍,公司与西南大学、江南大学、重庆小面渝派应用技术研究院等机构开展合作,建立产、学芒果体育、研紧密结合的模式,建立自动化、智能化流水生产线,有效保障重庆小面等加工的食品安全,促进企业高速发展。此外,公司还参与制定了重庆小面团体标准、重庆小面生产技术规范(DB50/T1296-2022)、重庆小面食品安全地方标准(DBS 50/ 030—2023)。

  据悉,重庆目前共有食品生产企业3600余家,年产值达数千亿元,生产加工的食品多达上百类,食品生产加工产业的贡献率和竞争力正在逐步增长。

  市市场监管局相关负责人表示,坚守食品安全监管“四个最严”的根本遵循,推动企业食品安全主体责任落地见效。监管和帮扶要两手抓、两手硬,既要当好群众“舌尖上”的守护者,还要争做食品生产加工产业高质量发展的贴心人。

  随着现代食品工业的发展,更多的农产品被加工成为保存期限更长、食用更方便、口感更丰富的预包装食品,重庆小面、火锅底料等食品成为重庆美食名片芒果体育。在食品产业高质量发展中,食品安全是生存之本、立足之基。6月13日下午,重庆食品生产环节落实食品安全主体责任现场会上,重庆多家食品加工企业签下食品安全承诺书。

  “我们投资千万元,自建联合创新研发中心和食品安全研究中心。”大渡口馨可元油脂有限公司负责人讲述了公司如何从挑担子的“卖货郎”到产值上亿元的蝶变。该企业建设的食品安全研究中心主要针对风险因子进行预防和控制,如苯并芘、塑化剂芒果体育、黄曲霉毒素、溶剂残留、农药残留、三氯丙醇、缩水甘油酯、乙基麦芽酚、色素、防腐剂等风险项目实行全方位、无死角的检测,确保消费者舌尖上的安全。

  井谷元食品有限公司相关负责人也介绍,公司与西南大学、江南大学、重庆小面渝派应用技术研究院等机构开展合作,建立产、学、研紧密结合的模式,建立自动化、智能化流水生产线,有效保障重庆小面等加工的食品安全,促进企业高速发展。此外,公司还参与制定了重庆小面团体标准芒果体育、重庆小面生产技术规范(DB50/T1296-2022)、重庆小面食品安全地方标准(DBS 50/ 030—2023)。

  据悉,重庆目前共有食品生产企业3600余家,年产值达数千亿元,生产加工的食品多达上百类,食品生产加工产业的贡献率和竞争力正在逐步增长。

  市市场监管局相关负责人表示,坚守食品安全监管“四个最严”的根本遵循,推动企业食品安全主体责任落地见效芒果体育。监管和帮扶要两手抓、两手硬,既要当好群众“舌尖上”的守护者,还要争做食品生产加工产业高质量发展的贴心人。

  亲爱的用户,“重庆”客户端现已正式改版升级为“新重庆”客户端。为不影响后续使用,请扫描上方二维码,及时下载新版本。更优质的内容,更便捷的体验,我们在“新重庆”等你!

  ①重庆日报报业集团授权华龙网,在互联网上使用、发布、交流集团14报1刊的新闻信息。未经本网授权,不得转载、摘编或利用其它方式使用重庆日报报业集团任何作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:华龙网”或“来源:华龙网-重庆XX”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。

  ② 凡本网注明“来源:华龙网”的作品,系由本网自行采编,版权属华龙网。未经本网授权,不得转载、摘编或利用其它方式使用。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:华龙网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。

  ③ 华龙网及其新重庆客户端标明非华龙网的确定来源或未标注华龙网LOGO、名称、水印的文字、图片、音频、视频等稿件均为非原创作品。如转载涉及版权等问题,请及时与华龙网联系,联系邮箱:。

  附:重庆日报报业集团14报1刊:重庆日报 重庆晚报 重庆晨报 重庆商报 时代信报 新女报 健康人报 重庆法制报 三峡都市报 巴渝都市报 武陵都市报 渝州服务导报 人居周报 都市热报 今日重庆

  华龙网版权所有 未经书面授权 不得复制或建立镜像(最佳浏览环境:分辨率1024*768以上,浏览器版本IE8以上)

  地址:重庆市渝北区金开大道西段106号10栋移动新媒体产业大厦 邮编:401121 广告招商 传真

搜索