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桐城市青草镇“三注重星空app官方下载”强化食品安全监管

2024-07-17 15:46:29
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  星空app官方下载。针对食品生产企业和小作坊,开展多频次、深层次的监督检查,聚焦生产经营资质、进货查验、生产环境条件、生产过程控制、贮存及交付控制、标签和说明书及产品查验等重点环节,严格督促企业全面落实食品安全主体责任,全力排查食品安全风险隐患。同时,督促企业配齐配强食品安全总监和食品安全员,建立健全食品安全风险防控动态管理机制,严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制。截至目前,共检查食品生产企业和小作坊60余户次,下达责令整改通知书10份。

  注重“靶向监管”,守牢“安全防线”。结合“食安守护”攻坚行动和严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动,深入商场超市及餐饮服务单位,聚焦进货查验、标签标识、贮存场所及销售管理等重点环节,强化食品流通领域监管;开展校园食品安全回头看,聚焦原料采购、备餐、留样、防鼠及“智慧监管互联网+明厨亮灶”等重点环节,守护校园盘中餐;紧盯“谢师宴”“升学宴”高峰时段,对餐饮服务单位强化检查,落实问题整改闭环,筑牢食品安全防线。专项行动以来,出动检查人员63人次,闭环整改风险隐患35个星空app官方下载,立案查处违法行为4起星空app官方下载。

  注重多元宣讲,瞄准“重点人群”。通过召开食品安全培训会、发放宣传资料、视频展播等形式,宣传食品安全相关法律、法规等相关知识,提高食品经营单位的主体责任意识星空app官方下载,营造人人关注、重视、参与食品安全的良好氛围星空app官方下载星空app官方下载。辖区共开展食品安全培训会2次,发放夏季食品安全宣传资料200余份。(王鹏)

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