星空app为进一步排查食品安全隐患，有效防控夏季食品安全风险，连日来，滁州市琅琊区清流街道多措并举持续加大夏季食品安全专项检查力度确保人民群众“舌尖上的安全”。

　　突出监管重点星空app官方下载，守好“责任关”。食安干部针对夏季食品保质期短、易腐败变质、时令性强等特点，以烧烤摊点、冷饮咖啡店等行业为重点，规范餐饮行业食品原料、半成品、成品的存储方式及后厨环境卫生等情况，严格落实餐饮具洗消保洁制度和操作加工流程规范化。

　　加大监管力度星空app官方下载星空app官方下载，守好“风险关”。增加暑期托管班、企业食堂、餐饮服务单位等督导和监管频次，与辖区清流市场监管所形成合力，严厉查处无证经营、销售过期劣质食品等违法行为，坚决取缔“黑窝点”“黑作坊”。截止到目前，三季度共发现2家经营户《食品安全许可证》过期、10余家从业人员《健康证》过期等情况，均已限期整改。

　　强化宣传教育，守好“安全关”星空app官方下载。在辖区广泛开展食品安全“两个责任”宣传活动，督促辖区各餐饮服务单位严格落实食品安全主体责任。举办夏季健康饮食大讲堂、发放食品安全风险提示单，倡导“低盐低脂低糖”安全健康饮食方式星空app官方下载。

　　下一步，街道食安办将结合夏季食品消费特点，进一步扩大检查范围，加大检查力度，提升监管效能，强化夏季食品安全科普宣传，全力护航夏季食品安全。（李然）

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