芒果体育由惠东县融媒体中心和惠东县工商联（总商会）联合推出的“高质量发展·惠东民企在行动”最后一期来到了惠州市意厨餐饮服务有限公司。这家成立于2020年7月的餐饮服务公司专注经营餐饮管理及生鲜配送，为惠东县21家单位和企业提供餐饮服务。一直以来，意厨严把食材质量关和生产安全关，做群众“舌尖上的守护者”芒果体育。

　　走进惠州市意厨餐饮服务有限公司，工作人员正在检测室内对每日的食材进行检测。总经理刘庆媚告诉记者，检测室配备农药残留检测仪、肉类水分分析仪等检测设备，对配送的每一批次果蔬进行农残检测，对肉类进行瘦肉精检测，确保群众吃得安心、吃得放心。

　　惠州市意厨餐饮服务有限公司总经理刘庆媚：“三年时间，我们企业从7个人的团队发展到50人的团队，服务政府机关单位以及学校和企业，每日服务的人数达到5万人次。我们企业的使命是做舌尖上的安全守护者，愿景是成为餐饮服务行业的标杆企业。我们配送的新鲜食材，每天都会经过实验室的检验，确保是安全合格的。然后将食材和检验合格证明一起，通过冷链车辆送到客户手里。”

　　几年来芒果体育，意厨严格落实食品安全主体责任，建立健全食品安全管理组织，完善食品安全管理台账，定期开展食品安全培训，营造良好的食品安全环境。

　　惠州市意厨餐饮服务有限公司总经理刘庆媚：“作为餐饮企业，我们有责任和义务保障食品安全。为了更好地服务社会芒果体育，提高服务水平和专业度，我们设定了企业学堂，对员工进行定期培训，让他们的能力得到提升。”

　　意厨坚持守正创新，在研发新产品的同时，传承和推广惠东传统美食。刘庆媚向记者介绍，老平山粽是意厨开拓的全新发展赛道，希望能让更多人品尝到正宗、美味的惠东味道。

　　惠州市意厨餐饮服务有限公司总经理刘庆媚：“为了传承和推广本地的老平山传统美食，我们组建了一个研发团队芒果体育芒果体育，研发了近一年的时间，经过37次的不断改良，才推出了老平山粽子，希望更多人感受到我们的传统文化。”

　　接下来，惠州市意厨餐饮服务有限公司会紧紧围绕餐饮服务工作，严格落实食品安全主体责任，预防和管控食品安全风险，为广大群众提供高标准、高品质的食品。

　　惠州市意厨餐饮服务有限公司总经理刘庆媚：“公司未来发展最重要的是筑牢食品安全防线。接下来，我们会从食品的源头到运输，更加地去完善，为惠东高质量发展后勤餐饮服务保驾护航。”