芒果体育沙县小吃被称为汉民族传统饮食的“活化石”，属源远流长的中原黄河流域饮食 ，它既有福州、闽南一带的饮食特点，又有汀州一带山区客家饮食文化风格。因此具有浓厚中华特色的沙县小吃又分为两大流派，即口味清鲜淡甜、 制作精细的城关小吃流派，代表品种有扁肉（面食）芒果体育、烧麦、肉包等，独具特色；口味咸辣酸、制作粗放的夏茂小吃流派，以夏茂镇为代表，原料以米芒果体育、薯、芋为主，如米冻、喜粿、米冻皮(粳籼面)、牛系列等。

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　　御世尚品在职老师属省烹饪大师，持职业资格等级证书。在技能人才评价证书全国联网查询，网址：输入姓名+考试编号即可查询。篇幅有限只公布以下几名：