芒果体育“您好，请您帮忙检测一下这些蔬菜上的农药残留是否超标？”近日，在江西南昌经开区的实施型食品安全快检室门口，附近居民刘女士将刚买来的蔬菜交到食品安全快检员的手中寻求帮助。随后芒果体育，检测员熟练地操作手中的设备芒果体育，检测食材是否有农残污染，并将快检结果告知了陈女士并现场公示。

　　今年以来，南昌市依据《江西省食品安全快速检测体系建设三年规划(2023-2025年)》，计划建立不少于13个县区级实施型食品快检室。如今，全市首批“快检室”已建成，且经开区实施型食品快检室已通过省级验收，并已投入使用。

　　据了解芒果体育，实施型食品快检室采用荧光量子点微球检测方法等先进快检技术对食用农产品等食品进行监督性快速检测，可以对大米重金属含量、果蔬中的农药残留、畜禽肉类、水产、蛋类中兽药残留等检测。仪器设备可将检测结果即时自动录入信息化系统，并和“赣溯源”平台对接，实时上传快检数据信息，确保快检信息真实完整、快检工作真实有效。同时该快检室开辟了食用农产品“快法检衔接”绿色通道，对快检发现的阳性样品立即开启监督抽检抽样程序，送省市食检院按法定方法检验，突破传统监督抽检检测项目多、检测周期长的桎梏，提高食品安全抽检靶向性。

　　实施型食品快检室的投入使用，进一步推动了监督性快检工作的开展，每年监督性快检数量可达到每千人不少于 10 批次，对本辖区获得许可证的食品生产经营主体快检覆盖率可达到 100%。以及对大米加工企业 (含小作坊) 、大型超市、集体用餐配送单位、学校食堂、大型餐饮服务单位等开展大米单列快速检测，实现每季度覆盖1次的标准。除此之外，也将帮助我区在支撑监管的基础上，主动发挥纽带作用，有效应对食用农产品分销环节多、消费速度快芒果体育、风险隐患多变的特点芒果体育。

　　近年来，为确保消费者“舌尖上的安全”，南昌经开区持续加强食品安全全面隐患排查，积极做好农产品质量安全追溯体系建设，加大对进口冷链食品生产经营辆检查力度，根据食品安全风险分级管理，强化“双随机”抽查、飞行检查等。下阶段，该区将进一步提高标准、落实责任，严抓食品生产经营行为监督，为群众“菜篮子”“米袋子”“果盘子”安全保驾护航。(完)

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