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芒果体育藏不住了!浙江这座海滨小城登上央视居然有这么多宝藏小吃

2023-09-12 14:19:30
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  芒果体育6月2日,CCTV-4《远方的家》大型系列节目《沿海看中国》播出第20集《山海形胜 多彩画卷》芒果体育,用14分钟的时长,展示山海兼胜的六横海岛风光,体验渔民捕捞的乐趣,一尝海滨之城的鲜美。

  六横是舟山群岛第三大岛,相对于其他海岛芒果体育,六横岛离陆地更近,西距宁波仅7.5公里。优越的地理位置,让六横的船舶修造十分发达,海洋休闲旅游业也开始悄然发展。来六横坐船出海,当一天渔民,体验海钓捕捞的快乐,独特的海洋体验项目吸引了越来越多的游客。

  作为海滨小城,除了丰盛的水产海鲜,六横的传统小吃同样不容错过,跟着潮新闻记者一起来盘点那些值得打卡的六横特色美食吧。

  乌馒头是六横海岛的特色端午美食。蒸好的乌馒头顶部红糖凝结成乌黑色,造型仿佛一个微缩版的海岛火山芒果体育,香甜松软的味道让人回味无穷。

  虽然看名字有些吓人,但它可是老底子六横人的地道点心。用番薯粉捏成的老鼠造型是六横人别样的幽默,Q弹的口感,吃了就停不下来。

  馒头和五花肉一起烧?这就是六横特色菜馒头烤肉。馒头的甜味加上五花肉的肥嫩,“横式汉堡”的美味别错过。

  手工做出来的“块”柔软细腻,吃法也有很多种:油炸、蒸熟芒果体育、烤制、油煎……是六横人挥之不去的舌尖记忆。

  略带甜味的番薯糕是六横小孩子最喜爱的零食。每当番薯上市,家家户户就会开始做番薯糕片,储藏简单,常年不坏,沙炒或油炸都很香甜芒果体育。

  “炒毛麸”是当地人的叫法,最主要的食材是“透骨新鲜”上市的早稻米。把米从白色炒成焦黄色,冷却后加冰糖、核桃肉、桂花干,再配两味中药增加香气,拌匀后用石磨轧成细粉,舀了一勺放到嘴里,细腻到入口即化。

  “最好吃的土豆在五星”是六横人的共识。六横五星村多为沙质山地土壤,沙土松散、透气、雨水足、光照较强,长出的土豆如乒乓球般饱满、结实、味美,做层椒盐土豆,一个接着一个,完全停不下来。

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