芒果体育又获全国第一？这个藏着300多种美食小吃的冷门小城 位于福建东北部的沿海小城，是

　　它的美食不输潮汕，1996年就成为“福建美食名城”，去年9月，更是成为全国第一个列入“中国美食地标城市”名录。

　　就连平日里对食物严谨到不行，对自己海鲜十分骄傲的温州人，也会不时专程过来，吃上一顿原汁原味的海鲜大排档。

　　大街小巷，一口时刻冒着热气的锅，整齐码放的小料，这便是福鼎街头的肉片小店。

　　肉片都是现点现做，一面拿着肉泥，一面拿着汤匙，一上一下，就已肉片的形式下了锅。

　　虽然福鼎肉片早已遍地开花，但最地道的还是在福鼎。当地人都会选用没有一丝肥肉的猪后腿，加的地瓜粉也一定是要管阳的，因为这里的地瓜粉质量最优。

　　一碗肉片舀起来，QQ弹弹，吃上一口肉片爽口弹牙，那清粼粼的汤酸酸辣辣，直冲天灵盖，鲜到舌头都要掉下来。

　　管阳镇西阳村是福鼎肉片的发祥地芒果体育，在当地，福鼎肉片不叫福鼎肉片，叫西阳肉丸。而这家店曾多次上过新闻。

　　这个没有本地人带过来压根不知道的小吃店，炸肉片、炸饺子皮、炸春卷皮都好吃得不得了。

　　可以单炒，放些青菜点缀；也可以和泡面一起炒；或者是和虾、鸡蛋一起炒... ...

　　福鼎人真的把肉片吃出花来，把腌制好的肉片放到铁板上，中火慢慢的等它变了色，在泼上秘制的酱汁，味道一下子就飘出来了。

　　福鼎的水煮肉片是这里的人灵机一动，将川菜与福鼎肉片结合，形成了独一无二的水煮肉片。

　　红油汤底，肉片吸满了汤汁，但神奇的是肉香味儿并没有被掩盖，吃上一口肉片爽口弹牙。

　　海鲜煮肉片的做法也有很多种，可以是用海鲜熬制出一锅汤，在将肉片一下一下刮进里面。

　　到不是睡不着，只是这里的小吃值得起个大早芒果体育。吃上一个煎包，一碗鱼片，美食把人彻底唤醒了。

　　鱼片和肉片一样都是坚持手工制作，新鲜的鱼去皮剔刺芒果体育，用刀剁碎，再将鱼肉和调料一起搓，动作一定要快，否则鱼肉发热便失去了原本的鲜味。

　　做好的鱼片，加上黄辣椒和米醋，酸酸辣辣的。鱼片带着一点点鱼皮和鱼肉，鱼肉天生带着一股鲜甜味。

　　入口时，是滑嫩的鱼片，和着热汤。嚼起来，又能感觉到鱼片反嘴的弹牙感，厚实，巨香无比。

　　就算你不喜欢吃水煎包，每天从摊前路过，那带着甜意的焦香，也让你停下脚步。

　　热乎乎的水煎包，表皮酥脆芒果体育，中间夹杂着麦香，里面的肉馅有种肉泥的感觉，吃起来却不是肥肉连连的感觉。

　　不油也不腻，夹杂着葱香味，肉香味和面饼的面香味，肚子里咕噜噜的叫声都共鸣到脑子里，一下子把人叫醒了。

　　燕皮其实也是用肉做的，加上了番薯粉，然后用擀面杖一遍遍的擀压，直到肉糜变成了2mm的燕皮。

　　跟珍珠一般的小笼包，小巧玲珑，迷你袖珍，每一个都跟拇指般大小，可可爱爱。

　　够小，它的皮也够薄，皮薄馅大，虽然不是一口一个汤汁，却吃到了肉馅的香气。

　　这里面的辣椒是只有本地才有的，一般拍碎泡上，每次吃就舀一勺，辣椒的香味在水里，清淡又鲜辣。

　　炒米粉吃起来很干爽，每根粉丝都很入味，可能会有一点点油，但再搭配上店里的一份杂烩汤，酸酸辣辣，刚好解腻。

　　“土丁”是海滩上的一种海产，福鼎人将它用水洗干净，放大锅水内煮，拌些葱花，冷却后汤汁自然咬冻即成土丁冻，食阐时用筷子划成一块，银灰透明，入口不腻，清淡可口。

　　形似椭圆，肉质细腻，具有特殊的风味，且营养丰富，既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料，又是滋补身体的营养佳品，清朝年间列为大清贡品，因而享有“皇室贡品”之称。

　　福鼎不大，却有300多种小吃，上面瞧妹介绍的只不过是其中几种，像牛肉丸、点头海蜈蚣、鹿肉、海鲜面、鼠菊等等，都非常的美味。

　　一进门，门口是一排满满当当的海鲜，脑子里一下子就冒出了“海鲜盛宴”四个字。

　　如果你不喜欢吃姜，恐怕就要错过它了。吃一口，入口即化，满嘴都是海鲜的鲜甜芒果体育。

　　它的茶却名扬千里，“世界白茶在中国，中国白茶在福鼎。”福鼎承担了世界80%左右的白茶。

　　闲时去摘茶，白茶的新芽，长着一层白色的绒毛，短短的密密麻麻，远看就像是动物的尾巴。

　　喝上一口，清香味美，仔细回味会有一丝甘甜，喝下去，感觉整个五脏六腑都被清洗了一遍，毛孔也跟着舒展开。

　　1、游玩建议：建议时长3-5天，3天美食+太姥山+嵛山岛。从杭州或者上海坐高铁直达，3个小时左右就可以到。

　　3、关于住宿：彩虹桥那边有江景房，如果你喜欢吃，可以直接住在海鲜一条街附近。返回搜狐，查看更多