芒果体育记者从市人力资源社会保障局获悉，中华人民共和国第二届技能大赛于9月16日至19日在天津举行，一批阜阳名小吃亮相国赛。

　　据了解，中华人民共和国第二届技能大赛是人社部举办的规格最高、项目最多、规模最大的全国性综合性职业技能赛事。本届大赛分世赛选拔项目和国赛精选项目，共设109个竞赛项目，36个代表团、4045名选手、1473家单位参赛。大赛采取“赛展演会”集成举办模式，同期举办技能展示交流、绝技展演、技能强国论坛、媒体见面会等一系列活动。

　　在国家会展中心（天津）S10馆安徽展区，黄牛肉、板面、枕头馍等一批阜阳名小吃亮相芒果体育，涵盖9个小吃品类，与宣城宣纸、黄山徽雕等一同代表安徽参加展示交流活动。其中，板面和粉鸡作为两个动态展示项目，免费提供3天试吃活动。这是阜阳名小吃代表阜阳小吃行业参加的最高规格活动之一。

　　“一直没吃到正宗的板面，今天吃到真是太好吃了！阜阳美食，值得一尝！”来自吉林省的技能展示人员宋梅告诉记者。

　　粉鸡展示区域，前来品尝的人也络绎不绝。阜阳真鸡咕餐饮公司的负责人李卫东，是第一次参加这样高规格的展示交流，为此他准备了充足的阜阳本地食材。

　　“粉鸡的味道就挺好，Q弹劲道。没想到阜阳还有那么多美食，以后一定要去阜阳把每道美食给尝个遍！”黑龙江技能展示交流嘉宾魏强说芒果体育。

　　“各式各样的都尝了下，我觉得都挺好，这是也另一种技艺展示和交流。”来自内蒙的高荣贵说芒果体育。他把现场所有的小吃都吃了遍，连连向记者竖起大拇指。

　　在枕头馍、芥菜丝、酱豆静态区域，许多群众第一次吃到地道正宗的阜阳味道芒果体育，吃上第一口就爱上了阜阳味！

　　“此次大赛，进行技能比拼的同时，也是对外展示交流的平台，阜阳名小吃能亮相国赛，也是对品牌的认可和肯定。”阜阳市人力资源和社会保障局党组书记、桂超告诉记者。

　　去年以来，市人力资源社会保障局以“新徽菜名徽厨”暖民心行动为载体，采取“技能+管理+创业”相互叠加的综合培训方式，加快阜阳小吃技能培训，推进“阜阳名小吃”品牌走向全国，为劳动者提供更多优质就业创业机会。前不久，我市下发《阜阳市绿色食品产业“双千亿”计划实施意见（初稿）》芒果体育，将阜阳名小吃列入阜阳“十大产业集群”之一， 明确按照市场主导、政府引导、部门联动、各方参与的方式，促进阜阳小吃规模化、产业化、标准化、品牌化发展。