芒果体育中国人是最擅长以吃来表达纪念，譬比元宵节吃汤元，中秋节吃月饼，端午节吃粽子，甚至最个人个性化的结婚吃喜糖，连过生日都要吃长寿面。

　　这首在宜昌三峡流传久远的童谣，鲜活平实地描述了宜昌人过端午节都要吃粽子的习俗。小小糯米粽蕴含着悠久深远的饮食文化，是历史沉淀丰厚的传统小吃。

　　关于端午节吃粽子的来历，历来有诸多说法不一：有传为纪念东汉悲号父溺水身亡，而自投江寻父尸的曹娥；有传为“迎涛神”，纪念吴国屈死后化为涛神的伍子胥；也有传为，古代吴越地域龙的节日，是龙图腾的祭祀日；还有传为“恶日”，五月初五天上五毒下界为患，是个不吉利的日子。在宜昌传得最响亮，最深远的，有更多鲜活传说故事帮衬的，则是吃粽子是为了纪念世界文化名人，伟大的爱国诗人屈原。

　　据传，公元278年，五月初五日，楚国的都城被秦国攻占了，屈原想到自己秉着一腔爱国忠心，提出了联齐抗秦的主张，不仅未被君王采纳，反而遭到奸臣的谗诬，遭到朝廷的贬逐，心中万分悲愤，便散发披衣在汨罗河畔行呤：“举世皆浊我独清，

　　这时，突然天昏地暗，江水猛涨，呼啸的江风把屈原愤世殉国的恶耗，带到了屈原的家乡宜昌秭归，故乡人们十分悲伤，为了让鱼虾蟹蚌不啃食屈原的遗体，也为了能让屈原能享用祭品，人们便砍耒慈竹，在竹筒里装上最好的糯米饭，或用寮叶、箬叶、芭蕉叶捆扎糯米饭，投到江中。且每年五月初五都如此，此始就有了五月初五端午节吃粽子的习俗。

　　有读者会问：吃粽子就是粽子，为什么宜昌十大名小吃之一的粽子，一定要加上一个“五彩”，强调是五彩糯米粽呢？在此，我们再给读者讲一段关于五彩来历的小传说：

　　据屈原故里的老人摆龙门阵说，在一年一年又一年后的一年五月初五前几天，屈原故乡的乡亲们都梦见屈原回故乡了，屈原仍像往日一样，头戴切云冠，腰佩沧浪长剑，虽然容颜憔悴，却依然轻言细语与众乡亲切交谈，关切询问乡亲们家家老人安好？户户小孩读书可求上进？……可唯独不提自己。

　　故乡人们见屈原削瘦不堪，心中早己明白了几分，便问道：“屈大夫，我们投入江中的那些筒饭，包的粽子，是不是都被水鬼，鱼蛟抢吃了呀？”

　　屈原默默无语。故乡人愤慨地说：“我们今年改变一个方法，不用竹筒盛饭投江了，我们用箬叶和寮叶包饭，再用法师们驱魔降妖的五彩法线缠紧投入江中芒果体育，水鬼鱼蛟就不敢争食祭品了！”

　　还有乡亲献策道：“系五彩法线虽好，防得了水鬼芒果体育，可那些小鱼吓，蟹虫难防，它们还是会来争食！但这些鱼虾蟹虫水族都属龙王管辖，我们何不造一些龙形船只，在投放祭品后，不停地在江上划动，敲锣捶鼓，摇旗呐喊，放鞭燃炮，那些小鱼小虾虫蟹会以为是龙王巡视来了，就不敢与屈大人争食了！”

　　还有许多血气方刚的屈乡青年人，干脆就手持鱼叉渔网，划船下河去捉水怪鱼蛟，将捉来网来的水怪鱼蛟临水剥皮抽筋，将新抽剥的血淋淋，分呈血红，紫兰，青黑，油黄，墨绿的各色筋络怪皮晾晒干.，再搓制成血腥味浓浓的线索，用其绑缠糯米粽，让这些水怪鱼虾闻腥丧胆，见之逃之夭夭，担心自己也会被捉，难逃抽筋剥皮之灾。所以，日后人们用五色线缠粽的习俗，和端午敲锣打鼓芒果体育，旌旗招展划龙舟竞渡，向江中投五彩粽的习俗就沿袭至今了。

　　其实，人们用五彩线缠粽，还有一层更深的历史回味与现时潮味的交融，和味觉上拼比的落差，五彩线系记，录刻了粽子承载历史车轮两仟多年芒果体育，延绵至今的变身记：最初粽子夲为“粽，芦叶裹米也”（说文解字）的祭祀品，到晋代，包粽子的原料中添加了中药“益智仁”，故粽子又称“益智粽”，南北朝时期出现了“杂粽”，糯米中掺杂了禽兽肉，板栗，红栆，赤豆等，品种增多了，到了唐宋，粽子开始有了“蜜饯粽”，诗人苏东坡曾写下了：“时于粽里见杨梅”的诗句芒果体育，到清代则出现了“火腿粽”。

　　而今粽子则更是包装精美，花色品种繁多。虽然总体上仍然是粽叶包裹糯米，但内含的辅食材则博采众长又各具地域食材特色，各发挥得淋漓尽致。单就屈原故里的粽子而言，随口数数就有：小枣粽，橙粒粽，红豆粽，绿豆粽，莲蓉粽，巧克力粽，桂圆粽，桂花粽，板栗粽，叉烧烤肉粽，鸡肉粽，火腿粽，水晶蹄膀粽，峡江腊肉粽，蟹黄粽，虾仁粽，盐蛋黄粽……

　　从粽型上有传统的三角粽，创新的“一角冲天棕”，“牛角粽”，追潮的“二联鸳鸯粽”，“母子粽”

　　多联的“四世同堂粽”“全家福粽”，还有泊来形的四角棱正的“大小方口袋方粽”……真可谓万紫千红，百花争艳！又岂止用五彩二字可包容啊！从某种意义上讲，这五彩糯米粽更是传统粽子变身品种丰富的代名词。

　　朋友，当您听完我们关于宜昌十大名小吃之“五彩糯米粽”的推介故事，您再细品五彩糯米粽，不觉得粽子更多了一层厚重的历史回味？丰盛的新鲜潮味？不觉得改革开放后的今天，生活更五彩四射，更充实丰富了么？