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芒果体育内行人眼中的街边小吃到底多“有料”?网友:看完再也不想吃了
芒果体育小时候,只有过年或者是某些地域性节日才能在街上吃到各地特色的小吃!就拿老于来说,老家每年都会举办梨花节,每到梨花盛开的时候,就会邀请全国各地的美食小吃,杂技团等等,来老家热闹热闹。 记得那个时候,第一次看到新疆的红柳枝烤羊肉,哥们合着才能吃完一串,哪像现在的烤肉,一把签子吃完,仅仅是尝了个滋味;也知道了粉条烤着吃,原来叫作烤苕皮,还尝到了传说中的臭豆腐。 如今,想要吃到这些各地特色的街边小吃,根本不用等到重大的节日或者是过年,只要去附近的小吃街,就能满足你儿时所有对小吃的愿望! 但是,各位知道吗?在内行人眼中的街边小吃,不仅不是美味,反而都是一些垃圾食物,而且对我们的健康没有半点好处的食物!是不是不信?别急,下面就一起看看吧! 湖南的黑色臭豆腐是长沙的传统地方美食,具有闻着臭、吃着香的特点,尤其是配上蘸料芒果体育,一口下去,满嘴生香啊!但制作传统的臭豆腐,需要用卤水浸泡,不仅时间长,对于浸泡时的卫生、温度等也有较高的要求。 但让大家想不到的是,现在的不良商家,为了能快速制作出这样的臭豆腐,直接会用硫化钠和硫酸亚铁,也就是绿矾,只需要几分钟的时间,就能把白豆腐变成黑色的臭豆腐!这样的臭豆腐,若是食用过多,轻则刺激肠胃,重则致癌。 说实话,别看老于就生活在海边,鱿鱼想吃随时就能买到。但是,用铁板的方式做出来,除了一些高档的酒店,还就属街边的小吃能做,在家里不管怎么 倒腾还真就做不出这个味道来! 但是,各位知道吗?新鲜的鱿鱼,在常温下只需要几个小时就会变质。所以,有些不良的商家,为了让鱿鱼的存放时间更长,卖相更好看,口感上更加的软嫩,便会用双氧水或者是来进行漂洗和防腐。这样的鱿鱼不仅没有营养,对健康更是毫无益处。 以前,带着媳妇逛街,街边的烤肠媳妇最喜欢吃了。最开始,摊贩还会说这是肉肠,到了现在直接都开始说淀粉肠了!其实,若真是纯淀粉肠,也不是不行。关键是现在街边的烤肠,多是用鸡精、素色、保水剂、凝胶、卡拉胶等调和出来的。每一口下去妥妥的科技和狠活啊! 众所周知,小龙虾的习性就是生活在水底芒果体育,哪怕是养殖户的水域再好,小龙虾在捕捞上来后,身上还是会带有淤泥等泥沙的。如果是家庭食用,一般都是用刷子,一只一只的洗刷干净,甚至还会先放入水中,吐吐体内的泥沙。 而对于商家来说,每天需要大量的小龙虾,哪有功夫给你一只一只的洗刷。好一些的会反复多冲洗几遍,对于不良的商家,则会直接使用洗虾粉或者是漂白粉进行清洗,这样洗出来的虾,看似干净实则对健康有很大的损害。 街边的无骨鸡爪是不是吃起来很带劲吧,这种小吃,基本上很难会有人能拒绝,尤其是和朋友晚上小酌一杯的时候,这就是非常美味的下酒菜!但很多小作坊会用火碱来进行泡发鸡爪,这样鸡爪就会变得更肥更大! 喜欢吃鸡的朋友都知道,鸡爪子上的肉是很少,但不良商家为了让鸡爪增肥变大,并且口感更加的脆嫩,便会用火碱进行泡发。火碱,也就是氢氧化钠,这种东西可以让鸡爪原本不会吸收的细胞变质,从而吸收大量的水分,达到增重芒果体育、变大,改善口感的作用。 但是,用火碱泡发的食物,若每次吃的很少,可能会感觉不到什么,实际上已经开始对身体造成伤害了!而若是一次稍微食用过量,肠胃就会受到明显的刺激,若长期食用过多,对身体的危害十分的大。 一份香辣的鸭脖既是爽口的小吃,也是美味的下酒菜。但是,鸭脖是鸭身上的淋巴系统,不仅脏,油脂含量还非常的高,常吃会对我们的健康十分的不利。 早些时候,烤面筋是一块钱一串,现如今已经涨价到5元三串了!涨价不要紧,有些不良的商家为了增加面筋的弹性,让面筋的卖相更好看,会在制作面筋的过程中加入吊白块。 这种物质说白了就是漂白剂,在120度的高温下便会分解出有害物质芒果体育。那么问题来了,烤面筋的时候,温度百分百超过120度了吧! 很多朋友会问:这些小吃,我经常吃啊,也没见身体有什么不适。其实,这种现象属于“慢性中毒”,短时间内这些食物所提供的有害物质不足以立刻让我们体现。它是一个长期积累的过程,只有积累到一定程度时,才会让你知道,但那个时候已经为时已晚了! 那么,问题来了!街边的小吃还能吃吗?其实,大部分还是可以吃的,但是在吃的时候,切记要先看清楚了!就拿鸡爪来说,那种又白又肥的鸡爪,咋可能好呢?最后芒果体育,老于问一问各位朋友们,上述的这些街边小吃有你喜欢的吗?我是馋嘴老于,感谢大家的观看,谢谢!