芒果体育白萝卜洗净，去头尾，削皮，擦出细丝，没有擦丝神器的话也可以用刀将萝卜切片切丝。

　　萝卜丝中放入适量盐腌制芒果体育，抓出水分芒果体育，用力攥干水分，备用。这一步叫杀水，可以让萝卜丝的口感更脆。

　　盆中倒入大量面粉，打入三个鸡蛋，加入少量鸡精，慢慢倒入水芒果体育，将面粉搅成面糊。面糊不需要太浓稠，稀点也没事。

　　2、将模具放入油锅中加热片刻，底部可留少许热油，防止萝卜丝饼后续无法脱模。

　　3、在模具中依次加入面糊，放入萝卜丝馅料，再倒上一层面糊将馅料完全盖住芒果体育，随后便可一起放入油锅中炸。

　　4、待萝卜丝饼油炸至表面呈淡黄色，用筷子戳一下四周芒果体育，帮助萝卜丝饼顺利从模具上脱模。然后再油炸至两面焦黄，就可以出锅啦。