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福建沙县:专家业芒果体育者共话小吃产业发展
芒果体育中新网三明12月9日电 (黄艳)8日,由中国烹饪协会、中国饭店协会、世界中餐业协会、台湾厨艺美食协会主办的小吃产业发展论坛在福建省三明市沙县区举行,来自全国各地专家学者芒果体育芒果体育、餐饮企业家芒果体育、各行业代表齐聚一堂,共同探讨小吃产业发展方向。 “小吃产业发展视角要以消费者为经,以商户生存为纬。”陕西省餐饮业商会名誉会长王庆喜认为,品牌塑造是小吃产业的高端追求。 中国美术学院教授胡惠君就新零售和数字化如何赋能传统餐饮门店实现升级转型提出了自己的观点,“在数字经济时代,未来所有企业都将是数字化企业,如何在数字化转型的关键期走出一条新路对企业的生存发展至关重要。”她说,未来30年连锁化会成为黄金期,网络平台企业能够为小吃产业赋能,沙县小吃可抢抓机遇,实现更好的发展。 在上海霖客达信息技术有限公司代表崔哲看来,现代餐饮企业的竞争是供应链的竞争,本质是把供应和需求匹配起来。食材供应链企业可通过信息化方式实现整合计划,构建寻源采购、生产加工、物流配送、客户服务等全过程的生态网络。 沙县先后被评为中国小吃之乡、中国小吃文化名城,沙县小吃是中国地域十大名小吃之一,在美国、法国、日本等国家和地区都有沙县小吃的身影。福建省闽台文化交流中心原主任黄星表示,沙县小吃城为台湾青年创业就业提供了一个很好的平台,希望能够吸引更多台湾青年来大陆发展。(完) 想爆料?请登录《阳光连线》()、拨打新闻热线,或登录齐鲁网官方微博(@齐鲁网)提供新闻线索。齐鲁网广告热线,诚邀合作伙伴。 中新网成都12月9日电12月9日,四川电网月城Ⅱ500千伏开关站进入试运行,标志着四川攀西电网优化工程第二阶段建设完成,清洁能源消纳再添保...[详细] COP28中国碳捕集利用与封存新进展边会举办 中国CCUS项目建设表现获赞 中新网北京12月9日电联合国气候变化大会第28次缔约方会议中国角边会——中国碳捕集利用与封存新进展边会日前在迪拜举办。全球碳捕集与封存...[详细] (人权行动看中国)苗乡青年“逆向”创业:带领村民玩直播 农产品“不愁卖” 中新网柳州12月9日电题 苗乡青年“逆向”创业 带领村民玩直播农产品“不愁卖”作者刘俊聪“我们农户最怕辛苦种的农产品卖不出去,没想到通...[详细] 中新网宁波12月9日电青砖黑瓦马头墙,回廊挂落花格窗芒果体育,漫步在位于浙江省宁波市江北区的“千年古县城”慈城镇,处处洋溢着文化气息,抱珠楼...[详细] 央视网消息 执行我国第40次南极考察任务的“雪龙2”号与“天惠”轮昨天抵达罗斯海开始卸货作业,罗斯海新站的建设同步展开。罗斯海区域是南...[详细] 中新网大同12月9日电题 网络名人遇见多元大同 历史与现代的交融之旅作者杨佩佩连日来,“晋彩向未来多Young新山西”山西网络传播活动正在进...[详细] 中新网赣州12月9日电如何打造多元业态的乡村旅游新格局。8日下午,在江西赣州举行的第十届中国旅游产业发展年会上,多位专家芒果体育、官员围绕上述...[详细] 中新网北京12月9日电12月8日下午,世界中文大会主论坛在北京国家会议中心成功举办。中国教育部副部长、国家语言文字工作委员会主任、中国工...[详细] 中新网江西玉山12月9日电第6届CBSA中式台球世界锦标赛开幕式8日晚在江西玉山体育中心广场上演。全球41个国家和地区的496名参赛球员及俄罗斯...[详细] 第九届全球气候变化智库论坛在COP28“中国角”举办——绿色低碳发展需加强国际合作12月6日,由国家应对气候变化战略研究和国际合作中心主办...[详细] 当地时间12月8日,在2023年国际举联卡塔尔大奖赛女子59公斤级比赛中,中国选手罗诗芳以抓举108公斤,挺举139公斤,总成绩247公斤包揽三枚金...[详细] 中新网哈尔滨12月9日电8日晚,在哈国际友人联谊暨《我爱哈尔滨我们都是哈尔滨人》观影交流活动在哈尔滨市举行,现场几十名在哈尔滨生活的外...[详细] 图为工人将打包好的青贮饲料集中存放,等待装车销售。汤晓逵摄12月8日,在广西柳州市柳城县太平镇太平村的秸秆加工点,工人们忙着打包、运...[详细] 问政山东丨工地扬尘 到底谁管?省生态环境厅:采取“首问负责制” 推动问题第一时间解决 《问政山东》今晚直播第159期 聚焦“持续打好蓝天保卫战 解决百姓身边的突出环境问题” 林武在潍坊调研时强调 加快推进产业转型升级 坚定不移推动绿色低碳高质量发展