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芒果体育大陆小吃在台爆火岛内不淡定了酸菜鱼、肉夹馍、煎饼果子…
芒果体育还有海底捞、酸菜鱼,以及四处可见的肉夹馍、煎饼果子等。今年夏天,一名台湾网友发帖称,以前不管是在流动夜市还是固定夜市,比较常见的都是台式、越式、日式、泰式或意式小吃,几乎不见大陆小吃,但最近逛夜市发现“大陆小吃越来越多”,像双皮奶、螺蛳粉等美食在台湾市场越来越流行。不少网友留言称,其实台湾很多食品都源自大陆,“葱油饼什么的都是”,“蚵仔煎、猪血汤原本就是福建小吃”。有台媒称,大陆魔芋爽在岛内中小学生群体中更是早就流行,连家长吃过后都爱上芒果体育,开始在淘宝团购。嗅觉灵敏的台湾商人闻到商机,纷纷将大陆零食引进台湾,上架于各大卖场和便利店,全台夜市也能看到摆摊贩售。 台湾杂志《独家报道》刊发的一篇文章称,大陆的零食、小吃“逆袭”台湾,并不是什么新鲜事,而是两岸关系实力翻转之后的缩影,也是大陆崛起后软实力辐射的自然现象。过去台湾美食闻名遐迩,不少大陆游客去台湾,就是要品尝地道的台湾佳肴。台湾也曾是创新小吃的发源地,例如珍珠奶茶,风靡大陆又走红日本。然而执行“抗中”路线年,“抗”到最后结果反而令大陆的零食小吃成为台湾地摊经济的灵感源泉,不只拯救了靠摆摊为生的小贩芒果体育,还满足了无数台湾年轻人求新求变的味蕾。文章称,将大陆小吃引进台湾的“鼻祖”,有些是两岸婚姻的大陆配偶,有些是曾在大陆求学就业的台湾人,在当地学习后再带回台湾。在大陆融合发展的方针推出之前,两岸民间早就随着民众生活往来,在小吃美食上融合发展了,“这些文化现象看似是微不足道的小事,但放进两岸的历史长河来看,体现的是文化政治等级的大事”。 “当大陆小吃现身台湾街头”,台湾《旺报》17日以此为题发表社评称,两岸血脉相通、文化同根,即便新冠疫情暴发后两岸民众往来交流的活动几乎陷入停摆,但两岸青年人在美食方面的交流实则更加紧密。首先,随着社交平台的发展,网络科技为美食资讯的传播提供了可能芒果体育。其次,“多元混融”已成为中华饮食文化的时代特色,为两岸美食创新融合开辟了发展新空间。文章称,小吃的寻常味是人们对食物的感知,也是对日常生活点滴累积的记忆芒果体育。千人千味,但口有同好,这是历史的记忆、DNA的痕迹,“味道与生活的紧密交织,使饮食文化透出一种无形的力量,这一力量跨越族群与世代的感情联结,温暖着两岸的人心。两岸民众可以多参与到发现美食的交流中来芒果体育,共同激发中华饮食文化的生机与活力”。大陆小吃在台爆火岛内不淡定了。