芒果体育枣庄人爱吃菜煎饼。面食、鸡蛋、蔬菜的组合，却做出了千百种变化。很多学生在外求学时回想起枣庄的美食，辣子鸡、羊肉汤、菜煎饼都成为了思念的对象，其中菜煎饼是接触率最高最接地气的，没有高档食材，也没有特殊烹饪芒果体育，在枣庄市区街头巷尾随处可见，对它的想念纯粹是怀念那种淳朴浓香的味道。

　　4月18日晚21：00央视首播的《舌尖上的中国》第二季让蒙阴县椿树沟杂粮面糊煎饼享誉全国，一时间掀起了大家对山东煎饼的热议。煎饼是山东人离不开忘不掉的吃食，或金黄或绵白，或香脆或柔软，隔一山一水就有一种煎饼的存在。《舌尖2》用一个片段将煎饼呈现，其实煎饼对山东人来说，早就是记忆中抹不去的历史记录。

　　枣庄人爱吃菜煎饼。面食、鸡蛋、蔬菜的组合芒果体育，却做出了千百种变化。很多学生在外求学时回想起枣庄的美食芒果体育，辣子鸡、羊肉汤、菜煎饼都成为了思念的对象，其中菜煎饼是接触率最高最接地气的，没有高档食材，也没有特殊烹饪，在枣庄市区街头巷尾随处可见，对它的想念纯粹是怀念那种淳朴浓香的味道。

　　随着经济发展，枣庄餐饮业也逐渐兴旺，主题餐馆越来越多，高档餐厅也有更多的人去光顾，但菜煎饼却还是街头巷尾的那个小摊，除了增加了几种蔬菜，有的摊点甚至连小推车还是从前的模样。枣庄人对菜煎饼的态度，绝不仅仅是快餐小吃果腹或追求美味。

　　有时间印记芒果体育，有儿时回忆，经久不衰百吃不腻，这是很多地方小吃的共性。有人选择将小吃请进门，用高大上的包装重新定价，也有人衣着光鲜将车停在路边，徒步走进小巷，寻找那个熟悉的味道。不知不觉间，我们都在用敬畏之心对待这些最普通又最难忘的食物。

　　小吃，记录或纪念，喜爱或热爱，都是传承。想起这些不起眼的食物伴我们度过多少个最私密的时光，用敬畏之心保持这份感情吧。

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