芒果体育近日，福建省市场监督管理局在其官网发布的2023年第49期食品安全监督抽检信息通告显示，本期通告的监督抽检信息涉及28大类食品1856批次，不合格34批次。

　　信息通告显示，8批次存在食品添加剂问题，其中检出5家馒头店或小吃店的油条铝残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准规定。

　　据福建省市场监督管理局发布的风险提示，硫酸铝钾（又名钾明矾）、硫酸铝铵（又名铵明矾）是食品加工中常用的膨松剂和稳定剂，使用后会产生铝残留。含铝食品添加剂按标准使用不会对健康造成危害芒果体育，但长期食用铝超标的食品可能会导致运动和学习记忆能力下降芒果体育，影响儿童智力发育。

　　此外，5家餐馆的饭碗或汤碗的阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

　　本次公布的34批次不合格食品中，还有2批次存在微生物污染问题芒果体育，16批次存在农兽药残留问题，2批次存在质量指标问题，1批次存在重金属污染问题——厦门市海沧区雄盛泰食杂店销售的韭菜（购进日期为2023年10月26日），镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。

　　针对抽检发现的不合格产品芒果体育，属地市场监管部门已开展核查处置，督促生产经营者履行停止销售、下架芒果体育、召回和公告等法定义务，依法查处违法违规行为，有效防控食品安全风险。