芒果体育你吃过沙县小吃吗？你熟悉的城镇街角一定有这样一家小吃店，里面招牌有扁肉、拌面、蒸饺、炖汤、芋饺……饥肠辘辘时点上一份，顷刻间味蕾就会得到极大的满足芒果体育。就在昨天，这个“国民美食”得到了正在福建三明考察调研的习的点赞，勉励他们再接再厉，继续引领风骚。

　　上世纪末，沙县人抓住了城市低消费的空白，打出“一元进店，两元吃饱，五元吃好”的口号，凭借着手里的扁肉“砖头”、拌面“钢筋”，盖起了沙县的高楼大厦。沙县小吃的招牌因城市化发展应运而生，同时又勾连起乡村与城市相向而行的发展。现在，沙县小吃店开到全球60多个国家和地区，全国门店超过8.8万家，年营业额超过500亿元，实现和带动30万人就业。

　　沙县小吃已成为当地乡村振兴的“金钥匙”，沙县农民人均收入由1997年的不足三千元增长到现在过两万元芒果体育。沙县小吃成功的“秘密配方”是啥？在主播看来，至少有这么两条值得借鉴：一是抓机遇。改革是春风，城市化是机会，沙县人正是抓住这种大势，顺势而为，遍地开花，获得成功。现在乡村产业发展、城镇化浪潮、国内大循环为主的双循环新发展格局……这些时代发展的趋势，蕴含着无限的商机，需要有特色产业的乡村抓住这些机遇获得超常规的发展。二就是精神。全国各地都有很多名小吃，为啥就沙县人取得成功？根本就在于沙县人敢想敢干的拼搏精神和辛勤劳动的吃苦精神。这怕是沙县人能够取得成功，获得点赞的真正原因。

　　当下，“三农”工作重心正转移到全面推进乡村振兴。希望更多如“沙县小吃”一样的小制作发展成大产业，成为乡村振兴道路上农民富裕富足的希望产业。

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