芒果体育4.在碗中倒适量的生抽、老抽、醋、小麻油、加入细砂糖，搅拌至糖融化，做成调味汁。

　　9、最后等粥再次滚一匠时候把菠菜碎倒进去搅拌均匀，放一小勺盐到粥里调味，出锅前淋上一点香油即可。

　　1、准备豆腐。豆腐买回家先敞开晾上半天芒果体育，让豆腐表面水分蒸发干。霉豆腐，也叫豆腐乳，是中国南北都很受欢迎的美食，同时闻名海外，被外国友人赞誉为“东方奶酪”。

　　4、豆腐静静地自行发酵半个月左右，天气暖和大概10天左右。豆腐经过长时间的发酵，颜色会变灰了，同时豆腐表面会长出菌丝。

　　6、把发霉好的豆腐放入装有辣椒粉和盐的盆子里，不断用筷子翻动豆腐，使豆腐均匀裹上辣椒粉和盐。盐量的控制完全靠老一辈人多年经验，多了太咸，少了没味还容易坏。

　　7、霉豆腐装罐。可以拿塑料罐，也可以拿玻璃罐来装。塑料罐轻便，有盖子，很多信阳人喜欢在春节后出去打工时带几罐家乡的霉豆腐去吃芒果体育。

　　8、霉豆腐装好罐后先放置几天再吃，想吃起来更香，存放更久些，可以倒入适量的高粱酒和山茶油。早上桌子上摆上一碗霉豆腐，下稀饭那是一种享受。

　　准备：糯米粉230g白糖50g，水150ml麦芽糖60g，外皮糖浆用：水40ml白糖40g，外皮裹砂糖50g。

　　1、水150克，白糖50克（砂糖绵白糖都可以，不喜欢太甜的可以少放一点儿）麦芽糖60克，如果不放麦芽糖将也可以只是口感硬些，放锅里开大火煮沸。

　　4、都加好可以下手了和成比较硬的面团，一定要硬，软了很粘手，软了可以再加点糯米粉，太硬的话就加点热水，自己调节一下。

　　7、慢慢蓬起，不要放太多了容易粘，炸完一锅炸下一锅的时候等油凉了再下锅开火，油热胚条会走型鼓包的。

　　8、小火慢慢炸至胚条深金黄色，凉了咬开芯也是脆的就可以了，火候掌握不好炸不脆，这一点自己掌握好。不想挂糖浆的这样就可以吃了。

　　10、之后在上面裹上一层白砂糖，这个白砂糖是非常关键的，味道的好坏跟这白砂糖有很大的关系。然后，铺开放凉芒果体育，就可以吃了。

　　面团主料：低筋面粉130g芒果体育、高级面粉80g、软化黄油40g、盐5g、冷水120g裹入黄油：软化黄油150g

　　1芒果体育、将裹入用的黄油放在两张油纸中间擀制成黄油片，厚度大约1-2mm左右，放入冰箱，冷藏备用(尽可能地擀成方形)。

　　2、将剩余的材料进行混合,使用刮板辅助整形成光滑的面团,放入冰箱冷藏20分钟左右。

　　3.将冷藏好的面团取出,擀制成厚度为1cm左右的方形(大小是黄油的2倍),然后用面皮将黄油片包裹。

　　9.将冷藏好的面团取出，切成厚度7mm左右的薄片，表面粘些砂糖，并均匀的摆入烤盘(有糖的面向上)。

　　1.对折、擀制的时候，如果面团过软，可以将其放入冰箱冷藏一会，便于操作。

　　4.具体的烘烤时间和温度要根据自家烤箱的实际情况进行调整设定。返回搜狐，查看更多